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+33 (0)388 819 562La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre walter-wine.com est la reproduction de la cave privée de Christian Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Christian Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
TAILLE AUX LOUPS - JACKY BLOT, Vouvray "VENISE" 2022
95-96/100
note Christian Walter
97/100
note Bettane
100% chenin
à boire entre
2024 et 2034. Déboucher la bouteille au préalable, carafer le vin 1 heure à l'avance si possible. Vin souvent tendu sur sa jeunesse. Conservation 10 à 15 ans.
0,83 € fidélité