Grands vins de terroir, biodynamie, de 15 à 25€.
Pourquoi les vins sélectionnés par walter-wine.com, à partir de 15€ sont-ils grands ? Avant de sélectionner un vin, celui-ci est goûté et comparé, à plusieurs reprises avant d'être définitivement sélectionné; il devra être noté au minimum 88 à 90/100. (voir critères de notation dans qui sommes-nous) Nous privilégions les vins des producteurs avec qui nous commercialisons également les grands vins. Ces vins bénéficient des mêmes soins et des mêmes attentions que les grands vins.
Comme pour l'intégralité de la sélection, je privilégie les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre.
OSTERTAG, riesling LES JARDINS 2023
75 cl
92/100
note Christian Walter
92/100
note RVF
100% riesling
à boire entre
2025 et 2030, il est possible de le garder plusieurs années, c'est dans l'insouciante fraîcheur de ses premières années qu'il procure le plus de plaisir.
0,42 € fidélité