Sélection de grands vins de Loire :

LA TAILLE AUX LOUPS - Jacky BLOT, Montlouis "DEMI-SEC" 2016

93-94/100

Note Christian Walter

94/100

Note RVF

100% chenin

à boire entre
2019 et 2027

Stock épuisé

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LA TAILLE AUX LOUPS - Jacky BLOT, Vouvray sec "CLOS DE LA BRETONNIERE" 2021

94/100

Note Christian Walter

96/100

Note Bettane & Desseauve

100% chenin, âge des vignes 40 à 50 ans, rendement 30 hl/hectare.

à boire entre
2023 et 2028. Déboucher la bouteille au préalable, carafer le vin 1 heure à l'avance si possible. Vin souvent tendu sur sa jeunesse. Conservation 10 à 15 ans.

Stock épuisé

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François CROCHET, Sancerre blanc 2020

91-92/100

Note Christian Walter

91/100

Note RVF

100% sauvignon

à boire entre
2021 et 2027

18,04 €

0,36 € fidélité

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François CROCHET, Sancerre "LE PETIT CHEMARIN" 2019

93/100

Note Christian Walter

93/100

Note RVF

100% sauvignon

à boire entre
2022 et 2029

23,33 €

0,47 € fidélité

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reste 11 bouteilles

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François CROCHET, Sancerre "LE CHÊNE MARCHAND" 2019 magnum

150cl magnum

94/100

Note Christian Walter

93/100

Note RVF

100% sauvignon

à boire entre
2024 et 2030

53,48 €

1,34 € fidélité

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reste 2 bouteilles

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François CROCHET, Sancerre "LE CHÊNE MARCHAND" 2018

94/100

Note Christian Walter

93/100

Note RVF

100% sauvignon

à boire entre
2021 et 2028

Stock épuisé

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Château YVONNE, Saumur-Champigny "CHÂTEAU YVONNE" 2019

94+/100

Note Christian Walter

94/100

Note RVF

100% cabernet franc

à boire entre
2024 et 2035

Stock épuisé

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Domaine Philippe ALLIET, Chinon "VIEILLES VIGNES" 2018

93-94/100

Note Christian Walter

94/100

Note RVF

100% cabernet franc

à boire entre
2022 et 2030

20,74 €

0,41 € fidélité

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reste 10 bouteilles

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Domaine Philippe ALLIET, Chinon "L'HUISSERIE" 2018

93-95/100

Note Christian Walter

95/100

Note RVF

100% cabernet franc

à boire entre
2023 et 2029

27,45 €

0,55 € fidélité

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reste 3 bouteilles

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LUNEAU-PAPIN, Muscadet Sèvre & Maine "PIERRES BLANCHES" 2019

92+/100

Note Christian Walter

94/100

Note RVF

100% melon de Bourgogne

à boire entre
2021 et 2029

16,06 €

0,32 € fidélité

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LUNEAU-PAPIN, Muscadet Sèvre & Maine "TERRE DE PIERRE" 2021

93/100

Note Christian Walter

17/20

Note RVF

100% melon de Bourgogne

à boire entre
2022 et 2030

17,96 €

0,36 € fidélité

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LUNEAU-PAPIN, Muscadet Sèvre & Maine "EXCELSIOR" 2018

93+/100

Note Christian Walter

93/100

Note RVF

100% melon de Bourgogne

à boire entre
2021 et 2032

28,68 €

0,57 € fidélité

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reste 7 bouteilles

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LUNEAU-PAPIN, Muscadet Sèvre & Maine "EXCELSIOR" 2013 magnum

150cl magnum

92/100

Note Christian Walter

93/100

Note RVF

100% melon de Bourgogne

à boire entre
2017 et 2025

57,37 €

1,15 € fidélité

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LUNEAU-PAPIN, Muscadet Sèvre & Maine "EXCELSIOR" 2020

93+/100

Note Christian Walter

93/100

Note RVF

100% melon de Bourgogne

à boire entre
2023 et 2030

28,68 €

0,57 € fidélité

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LUNEAU-PAPIN, Muscadet Sèvre & Maine "GULA ANA" 2019

93+/100

Note Christian Walter

93-94/100

Note RVF

100% melon de Bourgogne

à boire entre
2021 et 2032

26,11 €

0,52 € fidélité

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reste 12 bouteilles

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Domaine Thibaud BOUDIGNON, Anjou blanc 2021 magnum

150cl magnum

93/100

Note Christian Walter

92/100

Note Guide Parker

100% chenin

à boire entre
2024 et 2030

78,44 €

2,35 € fidélité

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Domaine HUET, Vouvray sec "LE MONT" 2020

95-96/100

Note Christian Walter

95/100

Note Guide Parker

100% chenin

à boire entre
2025 et 2055

28,43 €

0,57 € fidélité

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Domaine HUET, Vouvray sec "LE CLOS DU BOURG" 2021

96-97/100

Note Christian Walter

97/100

Note Guide Parker

100% chenin

à boire entre
2024 et 2044

29,15 €

0,58 € fidélité

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Domaine Antoine SANZAY, Saumur-Champigny 2018

91-92/100

Note Christian Walter

90/100

Note RVF

100% cabernet franc

à boire entre
2020 et 2026

14,95 €

0,30 € fidélité

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Domaine Antoine SANZAY, Saumur-Champigny "LA PATERNE" 2019

92/100

Note Christian Walter

90/100

Note RVF

100% cabernet franc

à boire entre
2021 et 2027

14,95 €

0,30 € fidélité

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Château de FOSSE-SECHE, Cuvée Botrytis Sec ''PHANTALASSA'' 2020

95-96/100

Note Christian Walter

100% chenin

à boire entre
2025 et 2070. Ce vin pourra commencer à être dégusté à partir du printemps 2022 mais se bonifiera d’année en année. Cinquante ans de garde dans une bonne cave fera de ce vin un véritable nectar.

68,88 €

1,38 € fidélité

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Château de FOSSE-SECHE, Saumur Blanc ''ARCANE'' 2020

94/100

Note Christian Walter

94/100

Note Guide Parker

100% chenin

à boire entre
2025 et 2040 (potentiel de garde 15 à 20 ans)

23,17 €

0,46 € fidélité

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Château de FOSSE-SECHE, Cabernet Sauvignon ''LAURASIE'' 2020

94+/100

Note Christian Walter

94/100

Note Guide Parker

100% cabernet sauvignon

à boire entre
2025 et 2040 (potentiel de garde 15 à 20 ans)

41,17 €

0,82 € fidélité

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Château de FOSSE-SECHE, Saumur ''LA RESERVE DU PIGEONNIER'' 2020

95/100

Note Christian Walter

94/100

Note Guide Parker

100% cabernet franc

à boire entre
2025 et 2040 (potentiel de garde 20 ans)

70,69 €

1,77 € fidélité

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Château de FOSSE-SECHE, Saumur ''LA RESERVE DU PIGEONNIER'' 2010 magnum

150cl magnum

94-95/100

Note Christian Walter

94/100

Note Guide Parker

100% cabernet franc

à boire entre
2015 et 2030 (potentiel de garde 20 ans)

97,50 €

3,41 € fidélité

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Château de FOSSE-SÈCHE, Cuvée Botrytis Sec ''LES TRIS de la CHAPELLE'' 2011

94-95/100

Note Christian Walter

100% chenin

à boire entre
2018 et 2035

64,35 €

1,29 € fidélité

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ROCHES NEUVES (Thierry Germain), Saumur Blanc "L'ECHELIER" 2020

94-95/100

Note Christian Walter

94/100

Note RVF

100% chenin

à boire entre
2022 et 2029

39,58 €

0,79 € fidélité

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ROCHES NEUVES (Thierry Germain), Saumur-Champigny "FRANC DE PIED" 2021

95/100

Note Christian Walter

95/100

Note Guide Parker

100% cabernet franc

à boire entre
2024 et 2040

29,93 €

0,60 € fidélité

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