HUMBERT Frères : grands vins de Gevrey-Chambertin Côte-de-Nuits, Bourgogne

Emmanuel HUMBERT, sublime les terroirs exceptionnels de Gevrey-Chambertin, les vins du domaine ont une indéniable capacité de garde !

Emmanuel Humbert, rejoint par son neveu Pierre-Yves, est un très fin et exigeant dégustateur, il applique à sa production toute l’exigence que l’on peut et doit avoir quand on exploite d’aussi beaux terroirs que ceux de Gevrey. Tous les millésimes depuis des lustres sont réussis, dans un style associant parfaitement puissance, complexité, finesse et générosité. 2020 poursuit dans cette voie avec la plénitude d'un très grand millésime. 2021 sera prêt un peu plus tôt et tous les crus sont déjà savoureux, ils permettront d'attendre les 2022 que le millésime a permis plus construits. Ici on aime le travail bien fait.

Le domaine est noté 4*/5 au guide Bettane & Desseauve. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.