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Château de PIBARNON : grands vins de Bandol, Provence
Château de PIBARNON, un domaine mythique, la maîtrise du Mourvèdre, sur les plus beaux terroirs de Bandol.
Installé à 300 mètres d'altitude dans un vaste amphithéâtre orienté vers la mer, ce domaine mythique est aujourd'hui géré avec talent par Éric de Saint-Victor. Le terroir, un des plus beaux de Bandol, est composé d'une forte proportion de calcaire issu du Trias, combiné aux marnes bleues telles qu'on les trouve au château d'Yquem. Les vins sont précis et d'une grande finesse, moins opulents et plus sur la réserve, miroirs parfaits de leur terroir. Malgré leur grande buvabilité et facilité d'approche dans leur jeunesse, ce sont pourtant de grands vins de garde. Les amateurs de mourvèdre sauront apprécier...
Château de Pibarnon est noté 4*/5 au guide Bettane & Desseauve (producteur de très haute qualité, la gloire du vignoble du français) et 2*/3 à la RVF (très grand domaine doté de terroirs fabuleux, incontournable). Le domaine conduit une viticulture ou les sols sont préservés et vivants, grâce aux méthodes de culture et à la biodynamie, et certifié agriculture biologique depuis le millésime 2019. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.
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Château SIMONE, AOC Palette rouge 2022 magnum
150 cl magnum
94-95/100
note Christian Walter
95/100
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45% grenache, 30% mourvèdre, 5% cinsaut, 20% de cépages secondaires dont : syrah, castet, manosquin, carignan, muscats
à boire entre
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