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SOCIANDO-MALLET, grands vins du Haut-Médoc - Bordeaux
SOCIANDO-MALLET, l'un des plus beaux terroirs de graves du Médoc, 2016 un très grand Sociando, noté 94/100 !
Ni classé, ni bourgeois, Sociando-Mallet tout simplement. C’est ainsi que Jean Gautreau, le propriétaire avisé du domaine, décide millésime après millésime du style de son vin, sans compromis en supervisant personnellement les vinifications. Cet amoureux de son vignoble démontre parfaitement qu’il est possible d’élaborer de grands vins, sans descendre d’une famille de tradition viticole, simplement en étant animé par la passion du vin. Il achète le domaine en 1969, séduit par cette propriété s’ouvrant sur le magnifique panorama de l’estuaire de la Gironde, située sur un exceptionnel terroir de graves guntziennes sur un sous-sol argileux. Il agrandit le vignoble, améliore l’encépagement, rénove les installations techniques, construit un nouveau chai, et hisse Sociando-Mallet au niveau d’un cru classé.
Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre, aux reflets noirs. Nez intense, fin, fruité, pur. Superbe entrée en bouche ample, puis le vin se développe dense, riche et plein au milieu. Il gagne de la puissance et s’achève frais, sur une grande finale tannique, complexe et enveloppée. Bravo ! (Jean-Marc Quarin, avril 2017, noté 94/100)