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+33 (0)388 819 562La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre walter-wine.com est la reproduction de la cave privée de Christian Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Christian Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
Château de BEAUCASTEL, Châteauneuf-du-Pape "HOMMAGE à JACQUES PERRIN" 2020
![Château de BEAUCASTEL, Châteauneuf-du-Pape "HOMMAGE à JACQUES PERRIN" 2020](https://walter-wine.com/10791-miniature_product/chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-hommage-a-jacques-perrin-2020.jpg)
98-99/100
note Christian Walter
97-99/100
note guide Parker
Le Mourvèdre est le cépage dominant de la cuvée "Hommage à Jacques Perrin" et sa principale signature gustative.
à boire entre
2025 et 2040
11,40 € fidélité
Château de BEAUCASTEL, Châteauneuf-du-Pape "HOMMAGE à JACQUES PERRIN" 2018
![Château de BEAUCASTEL, Châteauneuf-du-Pape "HOMMAGE à JACQUES PERRIN" 2018](https://walter-wine.com/10787-miniature_product/chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-hommage-a-jacques-perrin-2018.jpg)
98-99/100
note Christian Walter
99/100
note guide Parker
Le Mourvèdre est le cépage dominant de la cuvée "Hommage à Jacques Perrin" et sa principale signature gustative.
à boire entre
2025 et 2045
8,97 € fidélité
GOURT DE MAUTENS, IGP Vaucluse Rouge 2017 magnum
![GOURT DE MAUTENS, IGP Vaucluse Rouge 2016 magnum](https://walter-wine.com/11323-miniature_product/gourt-de-mautens-igp-vaucluse-rouge-2017-magnum.jpg)
150cl magnum
97/100
note Christian Walter
96/100
note Jeb Dunnuck
50% grenache, 15% mourvèdre, et le reste counoise et carignan
à boire entre
2024 et 2037, les vins sont taillés pour la grande garde (20 ans), et dévoilent leur large palette aromatique après 7 ans. Je conseille de carafer les jeunes, les autres nécessitent seulement d’être ouvert une heure avant.
4,46 € fidélité