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Château YVONNE, grands vins de Saumur-Champigny - Loire

Mathieu VALLÉE, hisse Château YVONNE dans le trio de tête des meilleurs vignerons du Saumurois !

Avec son sol calcaire et son climat particulier, le plus chaud des alentours, Saumur-Champigny livre des cabernets francs concentrés qui on une bonne aptitude au vieillissement. Château YVONNE, fait partie du trio de tête des meilleurs vignerons du Saumurois avec le réputé Clos Rougeard, et Thierry Germain avec le Domaine des Roches Neuves.

Le domaine est noté 2*/3 à la Revue de Vins de France. Château Yvonne est en agriculture biologique depuis 1997. Le lien entre la terre et la vigne y est préservé : un écosystème s’est développé au cours de ces années à l’abri des invasions chimiques. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.