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DOMAINE des LAMBRAYS : Morey-Saint-Denis, Les Loups, Clos Sorbé et Clos des Lambrays
Le CLOS DES LAMBRAYS, un quasi-monopole d’exception, parmi les 100 meilleurs vins du monde ! Un Grand Cru mythique, noté 100/100 par la RVF, au sommet des grands vins de Bourgogne.
Domaine des Lambrays : l’un des joyaux de la Bourgogne
Au cœur de Morey-Saint-Denis, sur la prestigieuse Côte de Nuits, le Domaine des Lambrays incarne l’excellence des grands vins de Bourgogne. Mentionné dès 1365 dans les archives de l’abbaye de Cîteaux, ce domaine historique a traversé les siècles en préservant l’identité de son terroir. Acquis par le groupe LVMH en 2014, il poursuit aujourd’hui sa quête d’excellence avec une ambition constante : révéler toute la noblesse de ses grands climats.
Le Clos des Lambrays, un Grand Cru d’exception
Véritable emblème de la propriété, le Clos des Lambrays Grand Cru a obtenu son classement officiel en 1981. Ce vignoble historique, presque entièrement détenu par le domaine, s’étend sur environ 8,7 hectares. Ses reliefs, ses expositions variées et ses sols distincts composent un terroir complexe, idéal pour le pinot noir. L’assemblage des différentes parcelles donne naissance à un vin singulier, alliant profondeur, finesse et remarquable capacité de garde. Le Clos des Lambrays Grand Cru 2020, 2022, 2023 incarnent l’expression la plus ambitieuse de cette sélection. Sur ses sols argilo-calcaires, le pinot noir développe une concentration remarquable, des notes épicées et une profondeur soutenue par une grande persistance. Les trois millésimes sont notés 100/100. Des vins rares, taillés pour une longue évolution en cave.
Un savoir-faire au service de la précision
À la vigne comme en cave, le Domaine des Lambrays privilégie une approche attentive à l’identité de chaque parcelle. Les vendanges et les vinifications sont conduites avec soin, tandis que l’élevage accompagne le vin sans effacer l’expression du terroir. Le pinot noir dévoile ainsi une palette de fruits noirs, d’épices et de nuances complexes, soutenue par une matière structurée et des tanins raffinés. Des vins de caractère, conçus pour évoluer avec grâce au fil des années.
Une signature incontournable des grands vins de Bourgogne
Le Domaine des Lambrays est noté 3* à la RVF (l'excellence du vignoble français, les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons), 5* au guide Bettane & Desseauve (producteur exceptionnel qui représente le sommet absolu de la qualité). La viticulture est certifiée Ecocert (biologique). Au-delà de son Grand Cru emblématique, le domaine propose également des Morey-Saint-Denis Village et Premier Cru. Cette diversité reflète toute la richesse de son savoir-faire bourguignon. Rare et recherché, le Domaine des Lambrays s’adresse aux amateurs de grands vins de terroir, de profondeur et d’élégance. Walter-Wine.com est heureux de vous faire découvrir cette sélection prestigieuse.
