Château PALMER, Margaux - grand cru classé - 2020

Palmer (Margaux)

Le vin

‍Château Palmer a toujours transcendé les modes et les tendances pour n’écouter qu’une seule voix : celle de son terroir. Finesse et élégance de son enracinement margalais, texture de la soie, noblesse du cuir, caresse du velours : un assemblage quasi identique de cabernet sauvignon et de merlot, auquel s’ajoute une touche de petit verdot, signe le style Palmer. On plonge le nez dans un bouquet de fleurs, de fruits, d’épices, enveloppés dans une structure charnue et généreuse.

Le fleuron du Château Palmer 2020 se compose de 48 % de merlot, 48 % de cabernet sauvignon et le reste de petit verdot. Il a vieilli un an dans des barriques neuves à 50-60 % avant d'être mis en foudre. Il s'agit d'un autre vin mûr, sexy et incroyablement pur de cette équipe, qui offre de nombreuses notes de fruits noirs et bleus, un peu de fleur d'iris, des épices, du fer et des nuances minérales évidentes, une richesse corsée, des tanins veloutés et une excellente finale. C'est facilement l'un des vins les plus opulents et les plus sexy du Médoc, et bien qu'il soit déjà presque impossible d'y résister, il mérite un vieillissement en bouteille de 7 à 8 ans et évoluera pendant plus de 40 ans. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 97/100)

The flagship 2020 Château Palmer checks in as 48% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, and the rest Petit Verdot that's aged one year in 50-60% new barrels before moving to foudre. It's another ripe, sexy, yet incredibly pure wine from this team offering loads of black and blue fruits, some iris flower, spice, iron, and obvious mineral nuances, full-bodied richness, velvety tannins, and a great finish. It's easily one of the most opulent, sexiest wines from the Médoc, and while it's already just about impossible to resist, it deserves 7-8 years of bottle age and will evolve for 40+ years. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 97/100)

Great aromas of Grands arômes de cassis, de truffe noire, de myrtille, de crayon de plomb et de cèdre. Corsé et puissant, avec une fantastique ossature tannique qui lui confère beaucoup de longueur et de puissance. Musclé. Tonique. Souple. Il a besoin de temps. Meilleur après 2028. (James Suckling, millésime 2020, noté 98/100), black truffles, blueberries, lead pencil and hints of cedar. Full-bodied and powerful with fantastic tannin backbone giving it great length and power. Muscular. Toned. Flexing. This needs time. Best after 2028. (James Suckling, millésime 2020, noté 98/100)

Le vin possède un potentiel énorme, avec une texture crémeuse et juteuse à la fois, un éclat du fruit superbe et surtout une allonge tout en équilibre. Notes de poivre blanc et de cassis. L’une des plus belles réussites du château. (RVF, millésime 2019, noté 98-99/100)

La presse spécialisée en parle

Les 55 hectares comptent autant de merlot que de cabernet-sauvignon, avec un peu de petit-verdot, et confèrent à ce cru célèbre par sa régularité et le caractère voluptueux et confortable de ses arômes et de sa texture, une personnalité singulière pour le Médoc. La rareté des bouteilles de Palmer, grand vin ou alter-ego, s’est renforcée par les petites récoltes récentes, liées à la viticulture bio et aux caprices de la météo. Ce qui n’a rien changé à la qualité des vins, parmi les plus originaux et les plus complets du Médoc. Voluptueux, charmeur, à la fois très mûr et frais, Palmer est un vin qu’on n’oublie pas. (Bettane & Desseauve, producteur exceptionnel qui représente le sommet absolu de la qualité, noté 5*/5)

Avec Château Margaux, Palmer est l’autre grande star d’une appellation trop souvent hétérogène. Son style, fait d’opulence et de rondeur, avec un soyeux magnifique, est néanmoins très différent de celui de son voisin. L’explication tient essentiellement dans la différence d’encépagement (et donc de terroir) entre les deux crus. Château Palmer est ainsi l’un des crus classés du Médoc à intégrer la plus forte proportion de merlot dans son assemblage final (aux environs de 50 %). Palmer a écrit sa légende en produisant quelques vins absolument somptueux : les 1961, 1983 et 1989 demeurent des références incontournables. Aujourd’hui propriété des héritiers de deux grandes familles, les Mähler-Besse et les Sichel, Palmer est dirigé par le brillant Thomas Duroux, portant les derniers millésimes au sommet. Il est certifié en biodynamie depuis 2018.

Les vins : depuis 2017, la seconde année d’élevage des vins se fait en foudre, avec pour objectif d’adoucir les tanins. 2019 est un millésime serein ici, avec des vins de haut niveau et des volumes conséquents. Alter Ego est un pur régal, un vin à la fois tendre et énergique porté par une trame tendue et savoureuse. Le fruit de Palmer 2019 est d’une limpidité absolument remarquable, avec des contours précis et un éclat que des faibles doses de soufre respectent totalement. Un vin très vibrant. (RVF, les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons, noté 3*/3)