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Domaine Olivier PITHON, grands vins du Languedoc-Roussillon

Olivier PITHON, les plus grands Blancs du Roussillon, une nouvelle cuvée "LE COLT D'EN OLBY"

Olivier PITHON, produit les plus grands blancs du Roussillon : La D18 et le Maccabeu. La D18 exhale toute la richesse et la complexité des Grenaches Gris et Blanc et s’affirme comme l’un des plus grands vins blancs du sud. Le Maccabeu est une sélection parcellaire sur schistes. Ce cépage typique donne des vins aux arômes intenses d'abricot, pamplemousse, fleurs blanches, entourant une belle structure avec une finale minérale. Nous venons de rajouter "LE COLT D'EN OLBY" une très petite cuvée d'à peine 800 bouteilles 100% grenache noir ...

Le domaine est noté 3*/5 au guide Bettane et 2*/3 à la Revue de Vins de France. Le domaine est certifié Ecocert (biologie) et Biodyvin (biodynamie). Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.