CLOS SAINT JEAN, Châteauneuf-du-Pape "SANCTUS SANTORUM" 2019 magnum

Clos Saint Jean (Châteauneuf-du-Pape)

Châteauneuf-du-Pape est un nom qui fait rêver; il représente à la fois une appellation, un vin et un village. La vigne représentait déjà 45% des parcelles cultivées au XIVe siècle (570ha). Le Clos Saint Jean fut créé vers 1900 par Edmond TACUSSEL . Le domaine reste familial, il est aujourd'hui dirigé par Pascal et Vincent MAUREL.

Le Clos Saint Jean s'étend sur 41 ha. 60% de l'exploitation se situe sur le plateau argilo-calcaire et 40% sur les versants. Le plateau des Atouts et ses hautes terrasses sont constitués d'alluvions quaternaires et de galets de quartzite roulés et déposés par le Rhône après les glaciations et les gros galets qui couvrent le sol jouent un rôle de régulateur thermique puisqu'ils restituent aux raisins durant la nuit la chaleur emmagasinée de jour. Plus que du substrat qui les recouvre, la qualité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape provient essentiellement de son sou-sol composé de molasse burdigalienne. Le Clos Saint Jean possède 20 hectares sur le réputé plateau de la Crau.

La culture des sols est la plus naturelle possible (labours et binages). L'utilisation de la confusion sexuelle permet d'éliminer l'emploi des insecticides. Le domaine pratique l'ébourgeonnage ainsi que la vendange en vert ce qui influe directement sur le rendement et par voie de conséquence améliore très nettement la qualité du raisin et du vin. Le respect total du sol et de l'environnement sont de véritables conditions pour l'obtention d'un grand vin.

LA COMBE DES FOUS : Dans les années 1905-1910, Edmond TACUSSEL plantait de la vigne sur une combe. "Mais il est fou !" disait ses contemporains "Les cailloux sont trop gros, il ne pourra pas travailler avec son cheval..." Aujourd’hui, certaines familles possédant de la vigne à cet endroit peuvent raconter la même anecdote. Ce nom est un clin d'oeil à tous ces fous qui ont fait naître un des meilleurs terroir de l'appellation : LA CRAU.

DEUS EX MACHINA : Dieu hors de la machine, c'est ce que signifie littéralement l'expression latine "Deus-Ex-Machina", en d'autres termes, une intervention divine qui modifie radicalement le cours des choses. Dans l'univers théâtral, "Deus-Ex-Machina" se traduit par un renversement inattendu de situation grâce à un événement extérieur que rien ne laissait pressentir. Au Clos Saint Jean, le nom de cette cuvée symbolise parfaitement les changements d'orientation qui ont été effectués depuis le millésime 2003.

Le vin

Le Grenache pur 2015 Châteauneuf du Pape Sanctus Sanctorum a été élevé dans une combinaison d'amphores d'argile et de demi-muids neufs. C'est un vin ample, volumineux, dominé par les framboises et les fruits à noyaux, d'une incroyable complexité avec des saveurs d'épices séchées, comme la cannelle, la girofle et le piment de la Jamaïque. Il est crémeux et intense, avec une finale élégante et presque interminable.

Lastly, the 2019 Châteauneuf Du Pape Sanctus Sanctorum is one of those wines that’s hard to describe as it seems to change every time you come back to it. Offering a more translucent ruby hue as well as a smorgasbord-like array of blackberries, black raspberries, violets, Provençal garrigue, ground pepper, flowers, and smoke, it’s a dream wine in every sense. All Grenache from a single parcel in the La Crau lieu-dit, brought up in used demi-muids, it hits the palate with flawless balance, a powerful, full-bodied mouthfeel, perfectly ripe tannins, and a gorgeous finish. As with the other cuvées here, it has the fruit, texture, and balance to offer pleasure today yet is going to benefit from 4-5 years of bottle age and cruise for two decades. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 100/100)

Enfin, le Châteauneuf Du Pape Sanctus Sanctorum 2019 est l'un de ces vins difficiles à décrire tant il semble changer à chaque fois qu'on y revient. Offrant une teinte rubis plus translucide ainsi qu'un éventail de mûres, de framboises noires, de violettes, de garrigue provençale, de poivre moulu, de fleurs et de fumée semblable à un smorgasbord, c'est un vin de rêve dans tous les sens du terme. Tout en grenache provenant d'une seule parcelle du lieu-dit La Crau, élevé en demi-muids usagés, il offre au palais un équilibre parfait, une bouche puissante et corsée, des tanins parfaitement mûrs et une finale magnifique. Comme les autres cuvées présentées ici, il possède le fruit, la texture et l'équilibre nécessaires pour offrir du plaisir aujourd'hui, mais il bénéficiera d'un vieillissement en bouteille de 4 à 5 ans et d'une croisière de deux décennies. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 100/100)

The 2019 Châteauneuf Du Pape Sanctus Sanctorum is going to be one of the wines of the vintage. All Grenache sourced from a single parcel in the La Crau lieu-dit and raised all in demi-muids, it sports a more ruby/purple hue that’s not completely opaque and has an incredible bouquet of kirsch liqueur, ripe blackcurrants, scorched earth. graphite, ground pepper, and assorted cured meats. With an incredibly singular character, it hits the palate with full-bodied richness and carries incredible power and richness, yet it nevertheless still glides over the palate with no sensation of weight or heaviness, ultra-fine tannins, and a remarkable sense of purity and elegance. This is another magical Grenache from this team. It’s going to benefit from 4-5 years of bottle age and knock your socks off over the following 20 years or more. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 97-100/100)

Le Châteauneuf Du Pape Sanctus Sanctorum 2019 s'annonce comme l'un des vins du millésime. Tout en grenache provenant d'une seule parcelle du lieu-dit La Crau et élevé tout en demi-muids, il arbore une teinte plus rubis/pourpre qui n'est pas complètement opaque et présente un incroyable bouquet de liqueur de kirsch, de cassis mûr, de terre brûlée. de graphite, de poivre moulu et de salaisons assorties. D'un caractère incroyablement singulier, il frappe le palais avec une richesse corsée et porte une puissance et une richesse incroyables, mais il glisse néanmoins sur le palais sans aucune sensation de poids ou de lourdeur, avec des tanins ultra-fins et un sens remarquable de la pureté et de l'élégance. C'est un autre grenache magique de cette équipe. Il bénéficiera d'un vieillissement en bouteille de 4 à 5 ans et vous coupera le souffle pendant les 20 années à venir, voire plus. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 97-100/100)

La presse spécialisée en parle

Ce vaste domaine, conseillé par le brillant Philippe Cambie, possède une gamme à la fois originale et complète de Châteauneufs. Les trois cuvées sont très complémentaires et méritent d'être découvertes. Les 2015 ont la plénitude et la suavité qui sont la signature du cru. (Bettane & Desseauve, production de haute qualité pouvant servir de référence dans son secteur, noté 3*/5)

The Maurel brothers, along with rock star consultant Philippe Cambie, continue to knock it out of the park in just about every vintage, and since taking over control of the estate in 2002, they’ve yet to put a foot wrong. Even in the more difficult vintages, they’re able to produce charming, balanced, delicious wine, and in top vintages, they produce some of the greatest wines on earth. As I’ve written in the past, Clos Saint Jean is at the top of their game and producing some of the most singular, hedonistic and brilliant wines in the world. Also, I was able to taste a retrospective of the white Châteauneuf-du-Pape and came away thinking that current vintages might be some of the most under-the-radar, great whites of the appellation. (Jeb Dunnuck)