Château L'EVANGILE 1999

Le vin

Les merlots ont été rentrés à maturité avant la pluie au contraire des cabernets qui ont subi les pluies de fin septembre, heureusement sans dommages. Le résultat est un millésime racé de haute tenue. La robe est très soutenue, violacée, le nez est intense, profond, aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices, de réglisse, dominant le terroir. La bouche est dense, grasse, à la texture serrée. La maturité de fruit est déjà remarquable.

La presse spécialisée en parle

L'Evangile 1999, qui s'impose comme l'une des grandes réussites de l’appellation, se distingue par un pourpre foncé, par de généreux et épais arômes de mûre et de framboise, et par un milieu de bouche moyennement corsé, parfaitement équilibré et faible en acidité. Doté d’une excellente texture, regorgeant de copieuses flaveurs douces et concentrées de fruits noirs ne trahissant ni dilution ni manque de précision, il sera délicieux dès sa jeunesse, en raison de son caractère précoce, tout en se révélant capable de vieillir de belle manière ces 10 prochaines années. (Robert PARKER avril 2000)

Composé à 75 % de merlot et pour le reste de cabernet franc, le 1999 de L’Evangile s’annonce par un pourpre foncé. Il accuse un léger caractère herbacé (inattendu), qui iui a coûté un ou deux points. Néanmoins, l’ensemble est superbe, épanoui, plein de charme et parfumé, avec des notes de réglisse fondue nuancées de mûre, de minéral et de truffe. Ce vin moyennement corsé, qui séduit aussi bien les sens que l’esprit, est aussi doux à l’attaque qu'en milieu de bouche. Il pourrait être re-noté à la hausse, suivant la manière dont il évoluera. (Robert PARKER avril 2002)