Du blanc ou du rosé dans votre panier de pique nique ?

Placez votre week-end sous le signe de la fraîcheur !

Par ce beau temps, on rêve tous de salades, de marinades, de carpaccios, de saveurs du sud. Des vins vins frais, légers et fruités s’imposent tout naturellement. Alors plutôt blanc ou rosé pour votre pique-nique ? ou les deux…

Le rosé évoque d’emblée des instants joyeux et gourmands. Agréablement fruités, aux saveurs d’agrumes et de fruits rouges, avec des notes florales, minérales parfois. Crustacés, poissons crus, charcuteries ou cuisine aux accents méditerranéens lui vont bien !

Les vins blancs nous réjouissent tout autant avec leurs multiples saveurs. Notes de fleurs blanches sauvages, de fruits blancs, arômes intenses d'abricot, pamplemousse. Souvent d’une belle tension et d’une franche minéralité, ils se boivent avec bonheur tout seuls à l’apéritif. Et sont aussi de parfaits compagnons pour les plats cuisinés qui se dégustent froids à la bonne franquette, et les fromages de chèvre.

Tentés ? Découvrez les rosés et les blancs de Provence dans la sélection walter-wine.com :

Domaine FIGUIÈRE, rosé "MAGALI" 2016,

Domaine FIGUIÈRE, rosé "PREMIÈRES" 2016,

DOMAINE FIGUIÈRE, BLANC "PREMIÈRES" 2016,

DOMAINE OTT, CLOS MIREILLE 2012