TENUTA SAN GUIDO, Toscane GUIDALBERTO 2019

75cl - Rouge - Toscane - IGP Toscane

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La note by Christian Walter

94/100

La Tenuta San Guido est l’un des rares exemples de domaines dont le nom est moins connu que celui de leur grand vin, SASSICAIA. Le premier millésime commercial de Sassicaia apparait en 1968 et 2018 fête le cinquantième millésime. Le millésime 2018 montre un lien cohérent avec 2008, 1998, 1988 et, bien sûr, le millésime 1968 qui marque les débuts de Sassicaia. Le Tenuta San Guido 2018 Bolgheri Sassicaia est un vin passionnant. Le bouquet et la bouche marquent en quelque sorte un retour aux sources ou plutôt un retour à la philosophie classique du domaine. À bien des égards, 2018 représente une convergence stylistique des deux millésimes précédents. Le vin offre la précision et l'élégance du 2016 (noté 100 points) et la retenue du millésime 2017 plus prudent (noté 94 points). Le millésime 2018 reçoit une note de 97+, en insistant sur le signe plus pour souligner le fort potentiel de vieillissement de cette bouteille.

Nous vous présentons aujourd'hui les trois vins du domaine Tenuta San Guido : Sassicaia est un assemblage à 85% de cabernet sauvignon et 15% de cabernet franc (si exceptionnels qu'il obtient une D.O.C. à part entière (DOC Bolgheri Sassicaia) qui est la seule en Italie à être incluse entièrement dans une propriété), Guidalberto est un assemblage à 60% de cabernet sauvignon et 40% merlot et Le Difese très bel assemblage à 70% de cabernet sauvignon et 30% de sangiovese. Contrairement à Sassicaia Guidalberto et Le Difese sont destinés à être apprécié dans leur jeunesse. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.

Tenuta San Guido - Sassicaia

La Tenuta San Guido tire son nom de San Guido della Gherardesca, qui a vécu au XIIIe siècle. Elle est située sur la côte étrusque entre Livourne et Grosseto, dans la Maremme rendue célèbre par les vers de Giosuè Carducci et s'étend sur 13 kilomètres de la mer à l'arrière des collines. Une situation idéale car avec 2 500 hectares disponibles, il a été possible de trouver les 75 hectares les plus appropriés pour le Sassicaia. Si exceptionnels qu'ils méritent une D.O.C. à part entière (D.O.C. Bolgheri Sassicaia) qui est la seule en Italie à être incluse entièrement dans une propriété.

Le vin

This wine is showing exceptionally well in this classic vintage. The 2016 Guidalberto (Cabernet Sauvignon and a smaller percentage of Merlot) opens to a full and generous bouquet and a beautifully rich and velvety appearance. This edition of Tenuta San Guido's mid-level wine offers a bigger aromatic profile, more texture and more volume as well. Dark cherry and blackberry segue to spice, tar, leather and sweet fruit at the end. The mouthfeel is elegantly shaped, silky and nuanced. This may well be the best vintage of Guidalberto I have yet to taste—and you can get this wine at a great price too. (Guide Parker, millésime 2016, noté 94+/100)

La presse spécialisée en parle

Caractéristiques

note guide Parker :94+/100
Contenance :75cl
Cépage :60% cabernet sauvignon, 40% merlot
Pays :Italie
Terroir :Terroir composé de zones calcaires riches en marnes, pierres et rochers, et partiellement argileux. Altitude comprise entre 100 et 300 mètres, exposition Sud/Sud-Ouest
Vignoble :Densité de plantation 6200 pieds/ha
Viticulture :Agriculture très raisonnée (lutte raisonnée)
Vinification :Vendanges manuelles, de début septembre à début octobre, sélection sévère à l'aide d'une table de tri, levures indigènes, fermentation alcoolique en cuves inox à température controlée entre 26°/28°C, macération 10 à 16 jours en fonction des cépages
Elevage :15 mois en fûts de chêne français et américain
Millésime :2019
Période de consommation :à boire entre 2022 et 2032
Alcool :14,0% vol.
Service :16 à 18°C, carafer dans sa jeunesse

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