Notre sélection des grands vins du Languedoc & Roussillon
Walter Wine propose une sélection exigeante des grands vins du Languedoc, issus de terroirs réputés comme les Terrasses du Larzac, Pic Saint-Loup ou Minervois. Nous mettons en avant des domaines emblématiques tels que Mas Jullien, Peyre Rose, Cassagne et Vitaille, Clos Marie ou Montcalmès, La Terrasse d'Élise, Saint Sylvestre, souvent en agriculture biologique ou biodynamique. Les vins sélectionnés se distinguent par leur fraîcheur, leur équilibre et leur expression du terroir méditerranéen, avec des cépages comme la syrah, le grenache, le mourvèdre ou le carignan. Walter Wine privilégie des cuvées de caractère, aussi bien pour la garde que pour la gastronomie, avec des notes élevées attribuées par Christian Walter et les guides spécialisés. Notre cave en ligne valorise enfin le renouveau qualitatif du Languedoc, aujourd’hui considéré comme l’une des régions viticoles les plus dynamiques de France !
DAUMAS GASSAC, blanc SAINT GUILHELM-LE-DESERT 2024 magnum
150 cl magnum
94/100
note Christian Walter
94/100
note Bettane
33% viognier, 22% petit manseng, 16% chardonnay, 10% chenin, 17% variétés rares.
à boire entre
2026 et 2029 ; à déguster jeune pour retrouver sa magnifique palette aromatique ou conserver au minimum 3 ans, pour découvrir des notes de miel et de fruits confits.
1,72 € fidélité
