Autour de Saumur, le tuffeau, une craie tendre, donne au Chenin blanc des blancs précis et salins, et au Cabernet Franc des rouges de Saumur-Champigny fins, croquants, taillés pour la table. Une région où les vignerons travaillent des vins de garde souvent encore à prix raisonnable.
Cette sélection réunit les domaines Roches Neuves (Thierry Germain), Fosse Sèche, Antoine Sanzay et Château Yvonne. Les blancs accompagnent poissons, fromages de chèvre et volaille ; les rouges, charcuteries, grillades et viandes blanches.
Expédition 24/48h, port offert dès 300 €.
