La Cave Privée, la sélection personnelle de grands vins par Christian Walter !
La cave privée c'est quoi et pourquoi ?
Au lieu de vous proposer des centaines de vins, l'offre walter-wine.com est la reproduction de la cave privée de Christian Walter avec d'avantage de quantités, mais très peu de références en plus... Notre objectif n'est pas quantitatif mais strictement qualitatif.
Quel style de vins sélectionne Christian Walter ?
J'aime les vins ayant une vraie structure (tanins), du fruit et de la minéralité. Il est impératif que ces trois composantes soient présentes, le tout devant former un bel équilibre. Le vin doit exprimer son terroir ! Je préfère l'intensité à l'extraction. Plus la note est élevée et plus la gamme aromatique sera complexe et riche.
Marcel RICHAUD, Cru des Côtes-du-Rhône "LES ESTRAMBORDS" 2022 magnum
150 cl magnum
95-96/100
note Christian Walter
95/100
note RVF
80% grenache, 20% mourvèdre, l’âge moyen des vignes est de 70 ans pour les grenache et 40 ans pour les mourvèdre.
à boire entre
2026 et 2034
2,49 € fidélité
CLOS DU MONT OLIVET, Châteauneuf-du-Pape TRADITION 2023 magnum
150 cl magnum
96+/100
note Christian Walter
96/100
note RVF
75% grenache, 10% syrah, 9% mourvèdre, 1% cinsault, 1% counoise, 1% vaccarèse, 1% terret noir, 1% picpoul noir, 1% muscardin
à boire entre
2026 et 2038
2,53 € fidélité
