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Domaine HUET : grands vins de Vouvray, Loire
Domaine HUET, les grands Vouvray de Chenin, entre terroir et éternité, parmi les meilleurs chenins blancs du Monde !
Huet, une maison historique de Vouvray
Fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston, le Domaine Huet est l’une des signatures les plus prestigieuses de Vouvray. Cette propriété historique, aujourd’hui conduite par une équipe attachée à l’héritage de la maison, a acquis une réputation internationale grâce à la finesse, à l’équilibre et à la longévité de ses vins. Le domaine possède environ 30 hectares de Chenin blanc répartis sur trois lieux-dits majeurs : Le Haut-Lieu, Le Mont et Clos du Bourg. Les argiles profondes du Haut-Lieu favorisent une expression fruitée et généreuse ; les sols d’argile verte et de silex du Mont donnent des vins tendus et minéraux ; le calcaire et le tuffeau du Clos du Bourg apportent profondeur, densité et complexité.
La biodynamie depuis 30 ans au service du Chenin
Précurseur de la biodynamie dans le vignoble français, le Domaine Huet s’est engagé dans cette approche dès 1988. Les vendanges manuelles, les tris successifs et les vinifications respectueuses des raisins permettent de préserver l’identité de chaque parcelle. Le domaine est certifié Biodyvin et Demeter, une démarche qui accompagne la recherche d’authenticité et d’expression du terroir.
Des Vouvray secs aux grands vins de garde
Le Chenin se décline chez Huet en vins secs, demi-secs, moelleux et effervescents, selon les millésimes. Les cuvées séduisent par leur fraîcheur naturelle, leur énergie et leur palette aromatique. Avec le temps, les grands Vouvray gagnent en complexité, développant des notes de miel, de fruits confits et de cire d’abeille. Leur remarquable potentiel de garde fait du domaine une référence pour les amateurs de grands Chenins.
La sélection Domaine Huet chez Walter-Wine.com
Walter-Wine.com vous invite à découvrir plusieurs expressions des terroirs de Vouvray, avec le Haut-Lieu sec 2023, noté 93–94/100 par Christian Walter, le Mont sec 2023 et le Clos du Bourg sec 2023, remarquable avec 96/100 par Christian Walter. Les amateurs de demi-secs pourront également découvrir Le Mont 2023 et le Clos du Bourg 2023. Une sélection de grands Chenins, alliant finesse, profondeur et potentiel de garde, à découvrir chez Walter-Wine.com.Le domaine HUET est noté 4* au guide Bettane (producteur de très haute qualité, la gloire du vignoble français) et 3* à la RVF (l'excellence du vignoble français, les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons). Ce domaine historique a été progressivement converti à la culture biodynamique par Noël Pinguet (parti en 2012), convaincu des bienfaits de la méthode, seule moyen d’exprimer dans un vin toutes les données du terroir. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette superbe sélection.
