LA PEIRA, Terrasses du Larzac "LA PEIRA" 2020

La Pèira (Terrasses du Larzac)

Les Terrasses du Larzac sont situées au nord de l’Hérault et incluent les vieux villages de Montpeyroux et de St Saturnin. Là, les étés sont plus chauds et plus longs, les hivers plus rudes qu’ en moyenne dans la région, le réchauffement rapide au printemps avec prolongement du beau temps en début d’ automne.Tandis que des collines formant une frontière naturelle aux Terrasses du Larzac, s’ élèvent à plus de 800 mètres, les vignobles classés A.O.C. varient d’ une hauteur de 50-300 mètres sur les collines de Causse et sur les vieilles terrasses.Les Romains étaient les premiers à planter des vignes sur les Terrasses du Larzac. Les terres dans les environs de Lodève avaient beaucoup d’attrait, s’étendant le long de la Voie Romaine, très fréquentée à l’époque et reliant Cessero (St. Thibéry) à Segodunum (Rodez).

"Ayant vu le jour en 2004, La Pèira en Damaisèla fait partie des propriétés du Languedoc-Roussillon qui, en une poignée d’années seulement, ont contribué à complètement modifier le paysage et l’horizon de leur appellation, en se plaçant sur le plan qualitatif au niveau, voire au-dessus, des 1er crus classés du bordelais et des Grands Crus bourguignons." (Bertrand ROUGIER classement des meilleurs vins de France 2014 Lafont Presse)

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Le vin

Le Terrasses Du Larzac La Peira 2020 est absolument brillant et l'un des meilleurs vins de ce rapport. Élaboré à partir de 60 % de syrah, 30 % de grenache et le reste de mourvèdre, et élevé deux ans dans 10 % de chêne neuf, il offre un incroyable bouquet de fruits bleus mûrs, de lavande, de viande fumée et de poivre qui s'ouvre magnifiquement avec le temps passé dans le verre. La bouche corsée, riche et opulente est ronde et ample, avec des tanins mûrs et sans faille, un équilibre parfait et une finale paradisiaque. Ce vin se classe parmi les meilleurs Languedoc jamais produits et évoluera pendant 15 à 20 ans s'il est conservé correctement. Un vin qui se classe parmi les meilleurs vins du Languedoc. (Guide Parker, millésime 2020, noté 97/100)

The 2020 Terrasses Du Larzac La Peira is absolutely brilliant and one of the finest wines in this report. Based on 60% Syrah, 30% Grenache, and the rest Mourvèdre, aged two years in 10% new oak, it has an incredible bouquet of ripe blue fruits, lavender, smoked meats, and pepper that opens beautifully with time in the glass. Full-bodied, rich, and opulent on the palate, it has a round, expansive mouthfeel, ripe, seamless tannins, flawless balance, and a heavenly finish. This ranks with the finest Languedoc ever and will evolve for 15-20 years if stored properly. Bravo. (Guide Parker, millésime 2020, noté 97/100)

Si l'on considère la cuvée phare, principalement composée de syrah, le Terrasses Du Larzac La Peira 2020 présente un autre niveau de pureté ainsi que des notes incroyables de cassis et de framboise noire, ainsi que des notes de poivre moulu, de gibier, de graisse de bacon et d'épices semblables à celles d'un Rhône Nord. Mûr, corsé et opulent en bouche, il offre beaucoup de maturité sans jamais tomber dans l'excès. C'est un vin brillant en devenir. (Guide Parker, millésime 2020, noté 96-98/100)

Looking at the flagship release, which is primarily Syrah, the 2020 Terrasses Du Larzac La Peira has another level of purity as well as incredible notes of both cassis and black raspberry fruits as well as Northern Rhône-like notes of ground pepper, game, bacon fat, and spice. Ripe, full-bodied, and opulent on the palate, it brings lots of ripeness without ever going over the top. It's a brilliant wine in the making. (Guide Parker, millésime 2020, noté 96-98/100)

La presse spécialisée en parle

This was my first visit to this property, which is located near the tiny hamlet of Sainte-Brigitte in the appellation of Terrasses du Larzac. Purchased by owners Karine Ahton and Robert Dougan in 2004, the estate was originally 11 hectares but has since been expanded to 15.3 hectares in three parcels. The dominant soils include limestone gravels mixed with finer alluvium. Consultant Claude Gros has been involved since the beginning, but the day-to-day winemaking has been in the care of Audrey Bonnet–Koenig since 2015. Dougan, an English composer—he's written music for several Hollywood blockbusters—and the Alsace-born and Bordeaux-trained Bonnet-Koenig showed me through the various cuvées. The last three vintages haven't always been easy, but the wines are tremendously successful. "In '16, we had to wait a lot," said Bonnet-Koenig. "We picked the Syrah, then had to stop to wait for the Grenache and Mourvèdre." While 2017 was a more regular, compact vintage, the estate lost a third of its 2018 crop to mildew. As all of the grapes are handpicked, the team does an initial triage in the vineyards, followed by another sorting at the winery. That care shows in the finished wines, which manage to combine ample weight and concentration with a rare degree of elegance and length. (Guide Parker)