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TENUTA SAN GUIDO - SASSICAIA, grands vins de Bolgheri - Toscane

SASSICAIA, ce "super toscan" figure parmi les vins les plus mythiques d'Italie et du Monde ! 

La Tenuta San Guido est l’un des rares exemples de domaines dont le nom est moins connu que celui de leur grand vin, SASSICAIA. Le premier millésime commercial de Sassicaia apparait en 1968 et 2018 fête le cinquantième millésime. Le millésime 2018 montre un lien cohérent avec 2008, 1998, 1988 et, bien sûr, le millésime 1968 qui marque les débuts de Sassicaia. Le Tenuta San Guido 2018 Bolgheri Sassicaia est un vin passionnant. Le bouquet et la bouche marquent en quelque sorte un retour aux sources ou plutôt un retour à la philosophie classique du domaine. À bien des égards, 2018 représente une convergence stylistique des deux millésimes précédents. Le vin offre la précision et l'élégance du 2016 (noté 100 points) et la retenue du millésime 2017 plus prudent (noté 94 points). Le millésime 2018 reçoit une note de 97+, en insistant sur le signe plus pour souligner le fort potentiel de vieillissement de cette bouteille.

Nous vous présentons aujourd'hui les trois vins du domaine Tenuta San Guido : Sassicaia est un assemblage à 85% de cabernet sauvignon et 15% de cabernet franc (si exceptionnels qu'il obtient une D.O.C. à part entière (DOC Bolgheri Sassicaia) qui est la seule en Italie à être incluse entièrement dans une propriété), Guidalberto est un assemblage à 60% de cabernet sauvignon et 40% merlot et Le Difese très bel assemblage à 70% de cabernet sauvignon et 30% de sangiovese. Contrairement à Sassicaia Guidalberto et Le Difese sont destinés à être apprécié dans leur jeunesse. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.