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VIEUX CHÂTEAU CERTAN, grand vin de Pomerol - 2022
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La note by Christian Walter
Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle lorsque s’y installa, venant d’Ecosse, la famille Demay. En 1924, Georges Thienpont négociant en vin dans les Ardennes flamandes acheta la propriété. C’est le point de départ de l'établissement familial dans le Bordelais. D’une superficie de 14 hectares d’un seul tenant, le vignoble du Vieux Château Certan est réparti en 23 parcelles gérées indépendamment en fonction des types de sols, des cépages plantés et de l’âge des vignes. D’une grande variété de nuances, les sols sont constitués d’une partie très argileuse plantée majoritairement de merlots (70%), d’une partie argilo-graveleuse plantée de cabernets francs (25%) et d’une partie très graveleuse plantée de cabernets sauvignons (5%).
Tourné vers l’avenir et mu du désir de pousser toujours plus loin la qualité de ses vins, Haut-Bailly s’implique dans les initiatives les plus visionnaires : depuis la recherche de molécules à l’origine des arômes liés au vieillissement des vins de Bordeaux jusqu’á l’accompagnement du premier diplôme de taille dans le respect du flux de sève. Gabriel Vialard, directeur technique du Château Haut-Bailly, mène une démarche d’expérimentation continue, tout en perpétuant les valeurs traditionnelles de la maison. Artisan discret et efficace de la modernisation de la propriété, son approche concrète et son sens critique en font un homme de terrain et de réflexion.
VIEUX CHÂTEAU CERTAN est noté 4*/5 au guide Bettane (producteur de très haute qualité, la gloire du vignoble français) et 3*/3 à la RVF (grand domaine doté de terroirs fabuleux et incontournable). Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.
Vieux Château Certan (Pomerol)
Le vin
A la dégustation, les merlots sont délicieux mûrs et soyeux. Ils apportent au vin sa rondeur. Les cabernets francs, par leur minéralité, leur persistance aromatique et leur race, donnent au vin de la délicatesse et de l'esprit. Enfin, les cabernets sauvignons sont parfumés et savoureux. Ils apportent la troisième dimension indispensable pour parfaire l’assemblage. Les vieilles vignes ont produit des vins remarquablement colorés, suaves, concentrés et équilibrés. Le Vieux Chateau Certan 2022 à la robe grenat profond, aux subtils arômes floraux et au remarquable velouté, laisse apparaître toutes les caractéristiques d'un grand millésime de garde.
L'un des vins du millésime, sans aucun doute, le Vieux Château Certan 2022 est issu de rendements sains de 38 hectolitres par hectare et est composé à 75 % de merlot, à 20 % de cabernet franc et à 5 % de cabernet sauvignon. D'une qualité stupéfiante à tous points de vue, sa robe pourpre profond est suivie d'une gamme massive de cerises noires, de violettes, de prunes rouges, de chocolat et de violettes. Il s'agit d'un Pomerol corsé, à la bouche voluptueusement étagée, aux tanins parfaits et à la finale exceptionnelle. Je ne trouve pas que le Vieux Château Certan ait la puissance et la structure de Petrus, ni l'élégance féminine de Conseillante, mais il est inégalé dans sa texture, son homogénéité et sa pureté. Si cela ne vous fait pas sourire, je ne sais pas ce qui le fera. Et je serai un acheteur. (Jeb Dunnuck, millésime 2022, noté 98-100/100)
One of the wines of the vintage, without a doubt, the 2022 Vieux Château Certan comes from healthy yields of 38 hectoliters per hectare and is 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 5% Cabernet Sauvignon. Jaw-droppingly good in every sense, its deep purple hue is followed by a massive array of black cherries, violets, red plums, chocolate, and violets. This carries to a full-bodied Pomerol with a voluptuously layered mouthfeel, perfect tannins, and a great, great finish. I never find Vieux Château Certan to have the overt power and structure of Petrus, or the feminine elegance of Conseillante, but it's unrivaled in its texture, seamlessness, and purity. If this doesn't put a smile on your face, I don't know what will. And I'll be a buyer. (Jeb Dunnuck, millésime 2022, noté 98-100/100)
La fraîcheur et le dynamisme du vin sont surprenants. Minéral et salé. Il est à la fois plein et racé. Encre noire et coquille d'huître. Excellente longueur. 25% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon et le reste merlot. (James Suckling, millésime 2022, noté 98-99/100)
The freshness and dynamic sense to the wine is so surprising. Minerally and salty. It's full yet racy. Black ink and oyster shell. Excellent length. 25% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon and the rest, merlot. (James Suckling, millésime 2022, noté 98-99/100)
Assemblage de 75 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon (très similaire au 2019), le Vieux Château Certan 2022 est un vin magique d'une harmonie et d'un équilibre exemplaires. Offrant des arômes complexes de fruits noirs et de cerises mêlés à des notions d'épices exotiques, de réglisse, d'iris, de violette et de sol limoneux, il est corsé, souple et homogène, ses tanins doux et structurants étant entièrement dissimulés par un noyau multidimensionnel de fruits purs et vibrants. Ce Pomerol sensuel et parfumé se classera probablement aux côtés des 2019 et 2016 dans le panthéon des récents millésimes du Vieux Château Certan. (Guide Parker, millésime 2022, noté 97-99/100)
A blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon (very similar to the 2019), the 2022 Vieux Château Certan is a magical wine of exemplary harmony and balance. Offering up complex aromas of dark berries and cherries mingled with notions of exotic spices, licorice, iris, violets and loamy soil, it's full-bodied, supple and seamless, its sweet structuring tannins entirely concealed by a multidimensional core of pure, vibrant fruit. This sensual, perfumed Pomerol is likely to rank alongside the 2019 and 2016 in the pantheon of recent Vieux Château Certan vintages. (Guide Parker, millésime 2022, noté 97-99/100)
La presse spécialisée en parle
La propriété, qui appartient depuis près d’un siècle à la famille Thienpont d’origine flamande, est l’une des superstars de Pomerol. Le merlot représente 65 % de l’encépagement et excelle sur les sols argileux proches de Petrus. Les 35 et 40 % de cabernets franc et sauvignon sont issus de sols de graves. Vieux Château Certan gagne en densité veloutée au bout d’une dizaine d’années. Alexandre Thienpont, épaulé par son fils Guillaume, joue sur plusieurs registres, celui du tannin ultra raffiné, de la suavité de texture et de son aptitude à bien évoluer dans le temps. La régularité du cru est impressionnante. (Bettane & Desseauve, producteur de très haute qualité, la gloire du vignoble français, noté 4*/5)
Situé au cœur du plateau de Certan, sur des parcelles tantôt graveleuses, tantôt argileuses, Vieux Château Certan possède un exceptionnel patrimoine de vieilles vignes. Alors que l'assemblage est classiquement dominé par le merlot, ce sont les cabernets qui lui donnent un cachet unique, tout en le pénalisant parfois lors des dégustations en primeur – le vin n’ayant pas le charnu immédiat de quelques-uns de ses voisins. Il ne s’amaigrit cependant pas au cours de l’élevage et gagne même en définition après cinq ans. Il vieillit ensuite comme un grand médoc, en conservant une fabuleuse fraîcheur. Depuis 2011, Guillaume Thienpont, œnologue et ingénieur, a rejoint son père Alexandre pour gérer la propriété familiale. Le cru fait preuve d’une régularité exceptionnelle et les derniers millésimes lui ont permis d'obtenir une troisième étoile plus que méritée.
Les vins : sans le moindre faux-pas, Vieux Château Certan continue son impressionnante série de succès. En bouteille 2019, avec sa pointe de cabernet-sauvignon, confirme sa très grande élégance ; c'est un vin hautement racé, plus en finesse qu'en déflagration de fruit, qui grandira pendant longtemps. 2018, en primeur, s'affichait incontestablement dans le trio de tête de Pomerol. Il confirme en bouteille sa stature héroïque, alliant insigne finesse et présence majestueuse. C'est un vin de longue garde, il sera passionnant pour les générations futures de le comparer au grand 2016, qui confirme son ampleur et sa richesse hors norme. 2020 affiche une stature comparable, avec une conjonction inédite de moelleux et de fraîcheur ! Et 2021 fait partie des réussites les plus brillantes du millésime. (RVF, les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons, noté 3*/3)
Caractéristiques
- note guide Parker :97-99/100
- note Jeb Dunnuck :98-100/100
- note James Suckling :98-99/100
- Contenance :75cl
- Cépage :75% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon
- Terroir :L’âge moyen du vignoble est de 50 ans. Ces vignes âgées, associées au microclimat du plateau de Pomerol permettent d’atteindre une maturation optimale des différents cépages.
- Vignoble :30 hl/ha
- Viticulture :Agriculture très raisonnée (lutte raisonnée)
- Vinification :Les vinifications sont conduites en cuves de chêne à température contrôlée. Les fermentations sont maintenues à 28° C pour une extraction douce et mesurée.
- Millésime :2022
- Période de consommation :à boire entre 2032 et 2052
- Alcool :14,5% vol.
- Service :16 à 18°C, carafer dans sa jeunesse