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Masseto : MASSETINO Toscane 2020
- Disponible à l'unité
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La note by Christian Walter
Grand vin de Toscane, il est surnommé par de nombreux professionnels et amateurs "Le Petrus Italien". Réalisé par le domaine Tenuta delle’Ornellaia, c'est la famille Antinori qui le crée en 1981. Elle décide de planter des vignes pour la première fois sur cette côte Toscane. Un énorme potentiel s'est révélé au fil des années pour produire une bouteille aujourd'hui légendaire.
Propriété sœur adjacente à Ornellaia, le domaine Masseto à Bolgheri produit des vins de référence à base de merlot, dont le premier millésime date de 1987. Leur nouvelle cave, inaugurée en 2018, a été conçue par les architectes Hikaru Mori et Maurizio Zito du studio ZitoMori, qui l'ont baptisée "The Quarry" (la carrière). Il s'agit d'une conception impressionnante, l'extérieur se fondant dans le paysage, avant de révéler sa véritable grandeur lorsqu'on pénètre dans le chai situé en dessous. L'une des caractéristiques de la nouvelle cave a été d'abandonner l'utilisation de l'acier inoxydable, qui pouvait contribuer à des qualités réductrices. À la place, 20 à 25 % du vin est fermenté dans des cuves en béton, et le reste dans des fûts de chêne. Le béton reprend également certaines des qualités de la fermentation en barrique, sans ajouter les arômes supplémentaires que les barriques apporteraient. Les plus vieilles vignes approchent actuellement les 40 ans et, dans les millésimes plus récents, le cabernet franc planté plus récemment fait son apparition dans les vins.
MASSETO, surnommé par de nombreux professionnels et amateurs "Le Petrus Italien", ce 100% merlot est la référence suprême des grands vins toscans. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.
Masseto (Toscane, Italie)
Le vin
The Masseto 2020 Massetino (Merlot with a touch of Cabernet Franc) is extremely generous and rich. This wine puts it all out there in full view with a bouquet that is stitched together with ripe blackberry and black cherry preserves, black stone or pencil shaving, sweet spice, cigar, smoke and tar. This was a warm and sunny vintage, and you feel the power of those sunbeams locked within the dark, opulent and concentrated fruit on display here. This is a special treat, and the 2020 edition offers a clear identity for Massetino. This vintage comes close to out-powering the bouquet of the 2019 Masseto also hitting the market now. (Guide Parker, millésime 2020, noté 95/100)
Le Masseto 2020 Massetino (merlot avec une touche de cabernet franc) est extrêmement généreux et riche. Ce vin met tout en évidence avec un bouquet cousu de confiture de mûre et de cerise noire, de pierre noire ou de crayon, d'épices douces, de cigare, de fumée et de goudron. Ce millésime a été chaud et ensoleillé, et l'on ressent la puissance de ces rayons de soleil dans les fruits sombres, opulents et concentrés que l'on découvre ici. Il s'agit d'un régal spécial, et l'édition 2020 offre une identité claire au Massetino. Ce millésime est sur le point de surpasser le bouquet du Masseto 2019 qui arrive également sur le marché en ce moment. (Guide Parker, millésime 2020, noté 95/100)
The 2020 Massetino pours a rich ruby hue, with a perfume of crushed violets, ripe plum, lavender, and candied raspberry. It is full-bodied and has fresh acidity without any edginess. With notes of ripe red plum and pencil shavings, it reveals great length and an attractive flourish and lift of menthol. The tannin structure is youthful and ripe and will take several years to unwind to its full potential. Drink over the following 10-15 years. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 94+/100)
Le Massetino 2020 présente une riche teinte rubis et un parfum de violette écrasée, de prune mûre, de lavande et de framboise confite. Il est corsé et présente une acidité fraîche sans aucune nervosité. Avec des notes de prune rouge mûre et de copeaux de crayon, il révèle une grande longueur et une jolie touche de menthol. La structure tannique est jeune et mûre et il faudra plusieurs années pour qu'elle donne sa pleine mesure. À boire dans les 10 à 15 ans à venir. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 94+/100)
Caractéristiques
- note guide Parker :95/100
- note Jeb Dunnuck :94+/100
- Contenance :75 cl
- Cépage :90% merlot, 10% cabernet franc
- Pays :Italie
- Terroir :Massetino tire son nom des mottes d'argile bleue, les "massi" qui se forment dans le vignoble
- Vignoble :Cueillette en cagette de 15 kgs, éraflage et préssurage léger. Raisins transférés par gravité en cuves béton.
- Vinification :Fermentation par levures indigènes températures de 25 à 25 degrés, 2 à 3 remotages par jour et délestages en cas de besoin. Durée de macération de 21 à 25 jours.
- Elevage :12 mois d'élevage avec 50% de bois neuf, assemblage et ensuite élevage en barriques 3 mois supplémentaires.
- Millésime :2020
- Période de consommation :à boire entre 2024 et 2036
- Alcool :14,5% vol.
- Service :16 à 18°C, carafer dans sa jeunesse