COURSODON - L'OLIVAIE 2022 magnum - Saint-Joseph

150 cl magnum - Rouge - Rhône Nord - AOC Saint Joseph
COURSODON - L'OLIVAIE 2022 magnum - Saint-Joseph
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La note by Christian Walter

94-95/100

Domaine COURSODON - L’excellence de Saint-Joseph
Le Domaine Coursodon s’impose parmi les grandes signatures de l’appellation Saint-Joseph. À Mauves, au cœur des grands terroirs du Rhône septentrional, il côtoie deux références incontournables de la région : le Domaine Pierre Gonon et Jean-Louis Chave. À quelques centaines de mètres les uns des autres, ces trois grands noms illustrent le potentiel exceptionnel de Saint-Joseph. Jérôme Coursodon s’inscrit pleinement dans cette élite, avec une identité propre et des vins qui méritent toute l’attention des amateurs de grands vins du Rhône. Une belle opportunité pour les amateurs, découvrir des Saint-Joseph de très haut niveau, portés par un terroir remarquable et un savoir-faire reconnu.

La vision du vigneron, Jérôme Coursodon
"Créer un vin est pour moi une réflexion de tous les instants. Mes goûts, mes sensations, mes impressions, mon palais ont évolué avec l’âge. Je tends à produire désormais des vins généreux, puissants et élégants. Sans doute est-ce la joie de la paternité qui m’a apporté la sagesse et qui me donne le plaisir et l’envie de faire des vins plus précis, avec du volume, aériens, envoûtants au détriment de vins trop discrets. Je définis mes vins comme purs, précis, droits, minéraux. Des vins qui ont une âme avec des cépages de caractère. Je suis un vigneron fier de son terroir et de ses vins, passionné, droit dans ses bottes pour qui la rigueur et le franc parler sont des maîtres mots". (Parole de vigneron, Jérôme Coursodon)

Une valeur sûre du Rhône septentrional
Le domaine Coursodon est noté 2* à la RVF (grand domaine doté de terroirs fabuleux, incontournable) et 3* au guide Bettane & Desseauve (production de haute qualité pouvant servir de référence dans son secteur). Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection, reflet de l’authenticité des terroirs de Saint-Joseph, du talent de Jérôme Coursodon

Coursodon (Saint Joseph)

Le vin

38.79Robe grenat d’une belle intensité avec des reflets violets. Nez concentré, fruits rouges, épicés. En bouche longueur et puissance avec des tanins serrés et soyeux. Ce vin riche et élégant se contenterait de quelques années de cave (5 à7 ans). Le restaurant l’Amphitryon à Lorient (Morbihan) suggère de se régaler avec "des petits tournedos de lièvre servis avec des coings confits et des endives à la ventrèche".

Brillant, le Saint Joseph L'Olivaie 2020 est issu de vieilles vignes situées dans la partie sud de l'appellation. Sa couleur pourpre/prune profonde est suivie d'un superbe bouquet de cassis et de fruits bleus mûrs, ainsi que d'épices, de cuir et d'encens fleuri. Magnifiquement équilibré, mi-corsé à corsé et d'une grande fluidité en bouche, il est déjà difficile d'y résister, mais il évoluera gracieusement pendant une bonne dizaine d'années ou plus. Un Saint-Joseph brillant, qui me rappelle légèrement un grand Le Méal de l'Hermitage. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 94/100)

Brilliant stuff, the 2020 Saint Joseph L'Olivaie comes from older vines in the southern part of the appellation. Its deep purple/plum color is followed by a great bouquet of cassis and ripe blue fruits as well as spice, leather, and flowery incense. Beautifully balanced, medium to full-bodied, and seamless on the palate, it's already hard to resist yet will evolve gracefully for a solid decade or more. A brilliant Saint-Joseph, it reminds me slightly of a great Le Méal from Hermitage. (Jeb Dunnuck, millésime 2020, noté 94/100)

La presse spécialisée en parle

La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. L’élevage des rouges se montre de plus en plus judicieux.
Les vins : nous avons dégusté l'ensemble des 2018. Il est toujours difficile de se prononcer sur des vins pas encore stabilisés. Silice, vin de soif, se montre un peu engoncé mais garde une trame de bouche fidèle à ce style. Le Paradis Saint-Pierre est davantage étoffé, présentant les marqueurs aromatiques des vins issus de sols granitiques. L'Olivaie est une des plus belles expressions de la gamme, qui se dévoile avec des arômes solaires, mais garde la rigueur nécessaire. En blanc, Silice est un vin immédiat et cristallin, dans un style épuré et précis ; le Paradis Saint-Pierre est plus joufflu, mais avec une belle énergie en finale. (RVF, très grand domaine doté de terroirs fabuleux, noté 2*/3)

En arrivant dans le village de Mauves par le sud, on passe d'abord par le Domaine Pierre Gonon, puis par Jean-Louis Chave et enfin par Coursodon, tous à quelques centaines de mètres l'un de l'autre. C'est un trio de vignerons de premier plan, avec Jérôme Coursodon qui n'est pas au même niveau de gloire que les autres, mais il n'est pas loin derrière non plus. Pour les consommateurs, c'est une bonne occasion d'acheter des Saint-Joseph de première qualité avant que la hausse des prix ne s'installe. Le Coursodon semble aussi à l'aise en blanc qu'en rouge, avec trois cuvées de blanc (dont un assemblage de Viognier et de Roussanne en Vin de France) et quatre cuvées de rouge. Il est fan du millésime 2017, qu'il décrit comme concentré, comme le 2015, mais pas dur. "Le granit permet de contrebalancer les années chaudes", a-t-il déclaré. "Ce n'est pas l'acidité mais quelque chose d'autre qui donne la sensation de fraîcheur." En plus des dernières sorties, nous avons également fait un retour en arrière de 10 ans, avec la Saint Joseph l'Oliviae 2009, qui continue à boire agréablement. (Guide Parker)

Caractéristiques

  • note Jeb Dunnuck :94/100
  • Contenance :150 cl magnum
  • Cépage :100% syrah
  • Terroir :Très granitique, sol peu profond, exposition Sud sur de raides coteaux. Densité de plantation 8500 pieds /ha.
  • Vignoble :Travaux viticoles uniquement manuels. Traitements à dos d’homme. Palissage discontinu sur échalas. Rendement limité à 32hl/ha. Vendanges manuelles et transport de la vendange entière en comportes de 40 Kg jusqu’à nos chais.
  • Viticulture :Agriculture très raisonnée (lutte raisonnée)
  • Vinification :Vendanges manuelles et tri à la vigne. Tri sur table à la réception. Vendange égrappée. Macération et fermentation en cuve ouverte pendant 15-18 jours avec 2 pigeages journaliers.
  • Elevage :Elevage de 15 mois en fûts dont 15 % de bois neuf.
  • Millésime :2022
  • Consommation :à boire entre 2025 et 2034
  • Alcool :14,0% vol.
  • Service :16 à 18°C, passage en carafe conseillé
  • Accord mets-vins :Selle d’agneau cuite dans sa croûte de foin de cistre épicé au loup, le tout servi avec une estouffe de pomme de terre aux cèpes.