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Domaine BAUSSANNE, blanc "LES FOLIES D'OR ET D'AZUR" 2024

75 cl - Blanc - Provence Corse - AOP Coteaux Varois en Provence
Domaine BAUSSANNE, blanc "LES FOLIES D'OR ET D'AZUR" 2024
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La note by Christian Walter

93-94/100

Le Domaine Baussanne est un lieu d’exception de 100 hectares, niché en plein cœur de la Provence Verte et du parc naturel protégée de la Sainte Baume. À 350 mètres d’altitude, non loin du petit village de La Roquebrussanne s’érige une authentique bastide de 800m² rénovée comme un cocon luxueux et empreint de mystères. Chaque pierre, chaque arbre, chaque fleur bruissent des légendes qui l’ont construit. Découvrez-les au travers de nos cuvées haute couture produites en agriculture biologique et zéro pesticide et commandez dès à présent ces vins biologiques, aromatiques et aériens, à la personnalité singulière. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.

Baussanne (Côteaux Varois, Provence)

Le vin

Robe pâle aux reflets verts, le nez élégant et expressif développe des arômes de litchis, d’agrumes et de poires. Une richesse aromatique aux notes délicatement mentholées lui donnant un côté rafraîchissant. La Bouche est suave, délicate et soyeuse.

Caractéristiques

  • Contenance :75 cl
  • Cépage :100% rolle
  • Viticulture :Biologique (certifiée)
  • Millésime :2024
  • Période de consommation :à boire entre 2025 et 2029
  • Alcool :13,0% vol.
  • Service :11 à 13°C
  • Accord mets-vins :Antipasti, carpaccio saint-jacques, poissons et gambas grillées, fricassée de coquillages, curry de viandes et poissons, fromages de chèvre, salades de fruits, soupe glacée aux fruits rouges