Matthieu BARRET - BRISE CAILLOUX 2017 - blanc

Matthieu Barret - Domaine du Coulet (Cornas)

Le vin

Cette première cuvée en blanc sur l'aire AOC Cornas est une expression très différentes de celles des rouges dans le sens ou c'est la minéralité qui s'exprime, plus que la puissance. Le style de ce vin est volontairement orienté sur les blancs tendus et frais du nord de la France plutôt que sur le style très gras et rond des vins du Sud. La buvabilité, la fraîcheur sont exacerbées sur ce blanc de granit qui montre une droiture peu courante dans les vins blancs du Rhône.

Ce vin offre un style mûr, avec une pointe d'oxydation ménagée qui lui confère un nez spécifique. Il peut être clivant, mais en fin de compte c'est un vin à la bouche ample, plutôt sapide. (RVF, millésime 2017, noté 92/100)

La presse spécialisée en parle

Au sommet de son art, Matthieu Barret signe des cornas de grande définition que des élevages habiles et discrets, souvent en cuve béton, respectent admirablement. Nous saluons les équilibres et la transparence des fruits, parfaites expressions des différentes terroirs de l'appellation. Ces vins, de surcroît, vieillissent admirablement. Les derniers millésimes sont superbes.

Les vins : la gamme est absolument remarquable ! À Cornas, Brise Cailloux révèle tout le savoir-faire de la maison : un vin détendu et déjà accessible, porté par un fruit de bel éclat. Billes Noires 2021 impressionne par ses notes d'olives noires, de cerise, d'épices et une longueur superbe, tout en délicatesse et en précision. (RVF, très grand domaine doté de terroirs fabuleux, incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production, noté 2*)