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bio - biodynamie
GOURT de MAUTENS : grands vins de Rasteau, Vaucluse Rhône
GOURT de MAUTENS, l'élégance dans la puissance, une incroyable opulence dans un style flamboyant, 97/100 par Jeb Dunnuck !
Histoire et identité, un vignoble singulier
Fondé en 1996 par Jérôme Bressy, le Domaine Gourt de Mautens est situé à Rasteau, dans le Rhône méridional. Issu d’une famille de vignerons, Jérôme Bressy crée sa propre cave afin de maîtriser l’ensemble de l’élaboration de ses vins. Le domaine couvre environ 13 hectares, répartis sur différents coteaux, terrasses et bas de pentes. Les sols argilo-calcaires et marneux, associés à de vieilles vignes et à des rendements volontairement limités, participent à la concentration des raisins. La viticulture est conduite en agriculture biologique depuis 1989 et en biodynamie depuis 2008.
Des cépages traditionnels et anciens
Les assemblages rouges s’appuient notamment sur le Grenache, le Carignan, le Mourvèdre et la Syrah, auxquels s’ajoutent des cépages anciens du Rhône comme la Counoise, le Vaccarèse et le Terret noir. Gourt de Mautens Rouge : une cuvée de caractère, construite autour du Grenache et complétée par différents cépages du Rhône. Elle privilégie la profondeur du fruit, la structure et la complexité. Les blancs font appel à plusieurs variétés, parmi lesquelles le Grenache blanc, la Clairette, le Bourboulenc, la Roussanne et le Picpoul. Gourt de Mautens Blanc : un assemblage de cépages blancs méridionaux, recherchant ampleur, complexité aromatique et équilibre. Les cuvées sont aujourd’hui notamment commercialisées en IGP Vaucluse, choix lié à la volonté du domaine de conserver une liberté dans ses assemblages et l’utilisation de cépages anciens.
L’intérêt pour nos amateurs de vins
Le Domaine Gourt de Mautens offre une approche singulière des vins du Rhône : viticulture biologique et biodynamique, vieilles vignes, diversité des cépages et élevages prolongés. Il constitue une sélection pertinente pour les amateurs de vins de caractère qui recherchent des expressions originales du Rhône méridional. Gourt de Mautens est noté 4* au guide Bettane et Desseauve, producteur de très haute qualité, la gloire du vignoble français. La viticulture est conduite en agriculture biologique depuis 1989 et en biodynamie depuis 2008. Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.
GOURT DE MAUTENS 2014 - Vaucluse rouge
75 cl
96-97/100
note Christian Walter
96/100
note Jeb Dunnuck
50% grenache, 15% mourvèdre, et le reste counoise et carignan
à boire entre
2019 et 2032, les vins sont taillés pour la grande garde (20 ans), et dévoilent leur large palette aromatique après 7 ans. Je conseille de carafer les jeunes, les autres nécessitent seulement d’être ouvert une heure avant.
1,38 € fidélité
