de cœur
CLOS DES PAPES 2023 jéroboam - Châteauneuf-du-Pape
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La note by Christian Walter
Le Clos des Papes, une histoire familiale au sommet de l'appellation
Le Clos des Papes est l'un des domaines les plus prestigieux de Châteauneuf-du-Pape. La famille Avril est intimement liée à l'histoire du vignoble depuis plusieurs siècles et a largement contribué à la reconnaissance de l'appellation. Aujourd'hui, Paul-Vincent Avril perpétue cette tradition avec une philosophie exigeante, privilégiant l'élégance, l'équilibre et l'expression authentique des terroirs. Le domaine est récompensé de 3 étoiles à la RVF et 5 étoiles au guide Bettane+Desseauve.
Un vignoble exceptionnel et une mosaïque de terroirs
Le domaine exploite environ 32 à 36 hectares répartis sur une vingtaine de parcelles à travers Châteauneuf-du-Pape, notamment sur les prestigieux secteurs de La Crau et de Canto. Galets roulés, sables, argiles et sols calcaires composent une remarquable diversité géologique. Les vieilles vignes, cultivées en agriculture biologique certifiée, donnent naissance à des raisins concentrés et équilibrés. Le grenache et le mourvèdre dominent les rouges, accompagnés de syrah et de cépages traditionnels.
Une philosophie traditionnelle, sans artifice, une seule cuvée !
L'un des éléments les plus importants pour comprendre le Clos des Papes est son choix de produire une cuvée principale de rouge et une de blanc. Le domaine ne cherche pas à multiplier les cuvées par parcelle ou par niveau de gamme. Il considère que la complexité du vin naît de l'assemblage des terroirs et des cépages. Cette stratégie repose sur trois principes, la complémentarité des parcelles : chaque terroir apporte sa propre contribution, la sélection des raisins triés à la vendange afin de privilégier leur qualité, la régularité du style est de produire un grand vin reconnaissable d'un millésime à l'autre, tout en respectant les différences climatiques de chaque année. Paul Avril préfère ainsi perfectionner l'assemblage plutôt que de créer une hiérarchie commerciale de nombreuses cuvées.
La sélection Walter-Wine : des millésimes exceptionnels
Walter-Wine.com propose une sélection de plusieurs millésimes du mythique Clos des Papes. En rouge, le 2023 est à l'honneur, avec une note exceptionnelle de 99/100 par Christian Walter et 99+/100 par Parker. Il est également disponible en magnum et en jéroboam, pour les amateurs de grands formats. Les millésimes 2021 et 2024, respectivement notés 96+/100 par Christian Walter, complètent cette sélection avec deux expressions remarquables du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Côté blanc, le Châteauneuf-du-Pape 2023, noté 96–97/100 par Christian Walter et 97/100 par Jeb Dunnuck, séduit par sa fraîcheur et sa complexité. Enfin, le Petit Vin d'Avril rouge 2022, noté 93–94/100 par Christian Walter, complète cette gamme. Une sélection de grands vins de garde, représentative du talent de Paul-Vincent Avril, à découvrir chez Walter-Wine.com
Clos des Papes (Châteauneuf-du-Pape)
Le vin
Le Clos des Papes rouge 2023 est un millésime très équilibré, à la fois élégant et structuré, les tanins de très belle maturité, sont soyeux. Ce vin est long en bouche, assurément une année de garde qui se caractérise par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) mais toujours également ce caractère épicé que procure le mourvèdre. Les pourcentages sont identiques à 2022. C'est assurément un vin de garde, car il présente une très belle fraîcheur.
Le Châteauneuf-du-Pape 2023 du Clos des Papes est exquis ; il s'épanouit dans le verre avec un bouquet captivant de baies rouges sucrées, d'iris, de cerises noires, de menthol, d'orange sanguine et de fleurs. De corps moyen à ample, complexe et texturé, il est plus dense que d'habitude, avec une structure plus marquée et un cœur fruité charmant et charnu. Se terminant sur une finale éthérée, saline et aérienne, c'est un sérieux candidat au titre de vin du millésime — un vin qui devrait évoluer avec grâce au cours des prochaines années pour atteindre probablement la note parfaite. (Guide Parker, millésime 2023, noté 99+/100)
The 2023 Chateauneuf du Pape from Clos des Papes is exquisite, wafting from the glass with a captivating bouquet of sweet red berries, iris, dark cherries, menthol, blood orange and flowers. Medium- to full-bodied, layered and textured, it’s denser than usual, with a more pronounced structure and a lovely, fleshy core of fruit. Concluding with an ethereal, saline and weightless finish, this is a strong candidate for wine of the vintage—one that should evolve with grace over the coming years to attain a likely perfect score. (Guide Parker, millésime 2023, noté 99+/100)
La presse spécialisée en parle
Le Clos des Papes, qui s'appuie malgré son nom sur 23 autres parcelles situées dans pratiquement tous les terroirs (mais avec tout de même sept hectares sur la Crau), est lune des grandes références de Châteauneuf : on ne trouve pratiquement pas un millésime faible, ici, depuis vingt ans. Les Avril, aujourd'hui représentés par le jovial Vincent, n'ont pas succombé à la mode des cuvées spéciales, aussi leur vin, assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages, brille par sa plénitude. Le blanc n'est pas négligeable, ni en quantité (un dixième des surfaces plantées) ni en qualité, lui aussi tout en équilibre et en fraîcheur, résultat d'un assemblage de six cépages à proportions égales, et remarquable au vieillissement. Ne manquez pas le petit-vin-d'Avril, délicieux rouge de table, d'un fruité irrésistible, issu de vignes jeunes ou déclassées. Tous les millésimes présentés ici sont de magnifiques réussites. Une adresse au sommet. (Bettane & Desseauve, producteur exceptionnel qui représente le sommet absolu de la qualité, noté 5*/5)
Ce très beau domaine de Châteauneuf-du-Pape n’a pas quitté la famille Avril depuis le XVIe siècle. Fort d’un vignoble parsemé sur divers sols de l’appellation, le domaine compte 24 parcelles (citons La Crau, Bois Dauphins, Les Gallimandes, etc.) sur 35 hectares de vignes. Quel chemin parcouru par Paul-Vincent Avril qui, après un exil en Bourgogne, chez Mouton Rothschild et dans la Yarra Valley, en Australie, est revenu au domaine en 1987. Le style et la cohérence des cuvées n’ont pas changé. Et l’élevage s’est encore peaufiné. Le blanc traverse les années en gardant une très belle fraîcheur. Le rouge, issu de vendange éraflée, séduit par sa texture concentrée en finesse, l’équilibre primant sur l’extraction. Les vins ne surjouent jamais.
Les vins : le blanc, pourtant issu d'une mise précoce, séduit par la fraîcheur de son style, porté par des arômes d'anis, de fenouil sauvage, d'aneth. Une belle énergie anime ce vin à la bouche équilibrée et sapide. Le rouge 2022 est certainement un des plus beaux dans ce millésime sur l’appellation. Le vin présente une grâce et une finesse rares sur une année solaire et de haut degré, et nous ne pouvons que saluer la gestion de la texture et son harmonie d'ensemble. (RVF, l'excellence du vignoble français, les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons, noté 3*/3)
Because there are fewer wines to taste at Clos des Papes—Paul-Vincent Avril steadfastly produces only a single white and a single red Châteauneuf du Pape—there is more time to talk. "I love Burgundy," he says, and that preference is reflected in the wines. On the other hand, "Maturity for Grenache is never under 14.5%, but it's not at 16% or 17% for me." He also allows that it's not all about Grenache, saying that complexity comes from blending varieties and sites, which he often does in the same fermentation vats. There's no oak used for the whites because he feels the wines lose too much freshness. For the reds, it was instructive to taste through various foudres to see the differences that varietal makeup and site can have on the wines. He compares 2016 to 2010 and 1990, while 2015 he likens to 2005 and 1978. You won't be disappointed in whichever one you choose. (Guide Parker)
Caractéristiques
- note guide Parker :99+/100
- note RVF :98/100
- note Jeb Dunnuck :96/100
- Contenance :300 cl Jéroboam
- Cépage :55% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, 5% counoise, muscardin, vaccarèse.
- Terroir :Terrain miocène recouvert par le diluvium alpin des plateaux ou le diluvium des terrasses, à l'exclusion des aluvions du Rhône.
- Vignoble :Les sols sont souvent recouverts de galets qui emmagasinenet la chaleur le jour et la rétrocèdent la nuit ; ceci favorisant la maturité des raisins. Âge moyen des vignes 30 ans, 3300 pieds/ha
- Viticulture :Biologique (certifiée)
- Vinification :Elevage 12 à 15 mois en foudres, vin non filtré mais collé au blanc d'œuf.
- Millésime :2023
- Consommation :à boire entre 2028 et 2043
- Alcool :15,0% vol.
- Service :15 à 16°C, passage en carafe conseillé