RETOUR DES ÎLES 2019 - Château LE PUY - (coffret avec livret)

AMOREAU, une histoire familiale depuis 1610
Situé à Saint-Cibard, en Gironde, le Château Le Puy appartient à la famille Amoreau depuis 1610. Quinze générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine emblématique, aujourd’hui reconnu pour sa vision singulière du vin de Bordeaux. Loin des conventions, la famille privilégie une approche artisanale, fidèle à son histoire et à la recherche d’une expression authentique du terroir. Pour Pascal Amoreau, tout est question d’équilibre et d’harmonie. Cela commence à la vigne où les énergies doivent circuler et se traduit par des vins désaltérants, cohérents et gouleyants (...) Le Château le Puy, c’est aussi un goût et une identité œnologique uniques à Bordeaux.

Un terroir préservé au cœur du Libournais
Implanté sur le Coteau des Merveilles, à proximité de Saint-Émilion, le vignoble bénéficie de sols argilo-calcaires et d’argiles rouges sur calcaire à astéries. L’environnement du domaine constitue un véritable écosystème, associant vignes, prairies, forêts, vergers et zones naturelles. Cette biodiversité contribue à l’équilibre du vignoble et à la personnalité des vins. Château le Puy utilise la méthode dite "culture biologique" et "bio-dynamique", termes quelque peu surprenants, pour dire que Chateau Le Puy pratique la culture de la vigne telle que la faisait nos grands-pères, c’est-à-dire sans ajouts d’engrais chimiques, ni herbicides, ni insecticides de synthèse.

Une viticulture biologique et biodynamique pionnière
Depuis les premières démarches agrobiologiques engagées en 1964, Château Le Puy cultive ses vignes sans produits chimiques de synthèse. Le domaine s’inscrit dans une philosophie de biodynamie, de permaculture et de respect du vivant. Vendanges manuelles, fermentations naturelles et interventions limitées au chai permettent de préserver l’identité du raisin et la pureté de son expression. Le domaine est dans une démarche globale dite par écosystème intégrant les principes d’agrobiologie, de biodynamie (certifications Ecocert et Demeter), d’éléments d’agroforesterie et de permaculture. 

Des vins naturels à l’identité affirmée
Les cuvées Émilien et Barthélemy incarnent les deux grandes signatures rouges du domaine. Émilien exprime l’équilibre et la profondeur du vignoble familial, tandis que Barthélemy, issue de la parcelle historique des Rocs, révèle une expression parcellaire singulière, élaborée sans ajout de soufre. Les vins du Puy se distinguent par leur finesse, leur fraîcheur et leur capacité de garde, offrant une interprétation atypique et remarquable des grands terroirs bordelais.

La sélection Château Le Puy chez Walter-Wine.com
Walter-Wine.com met à l’honneur trois cuvées emblématiques du Château Le Puy : Émilien, Barthélemy et Rose-Marie. Émilien révèle l’expression équilibrée et authentique du terroir familial, avec les millésimes 2019 noté WW 96/100, 2020 à 95+/100, 2021 à 94+/100 et 2022 à 95+/100 par Christian Walter. Plus parcellaire et singulier, Barthélemy se distingue par une remarquable note WW de 96/100 attribuée par Christian Walter. Rose-Marie, rosé de gastronomie élaboré à partir de Merlot, complète cette sélection avec une expression délicate et originale du domaine. Trois cuvées de la famille Amoreau qui conjuguent engagement biodynamique, caractère et authenticité du terroir bordelais.