BEAUCASTEL Blanc 2021 - Famille PERRIN - Châteauneuf-du-Pape
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La note by Christian Walter
Une légende de Châteauneuf-du-Pape signée Famille Perrin
Parmi les domaines les plus prestigieux de la vallée du Rhône, le Château de Beaucastel incarne l’excellence des grands Châteauneuf-du-Pape. Acquise en 1909 par Pierre Tramier, puis développée par la famille Perrin, cette propriété emblématique a bâti sa réputation sur un savoir-faire transmis de génération en génération.
Un terroir exceptionnel et des vignes profondément enracinées
Le vignoble s’étend sur environ 100 hectares, réunis en un vaste ensemble situé au nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Son terroir constitue un modèle des grands sols de l’appellation : des galets roulés en surface, reposant sur des couches plus profondes de sable, d’argile et de calcaire. Cultivées en agriculture biologique depuis plusieurs décennies, les vieilles vignes développent un enracinement profond qui leur permet d’explorer les différentes strates du sol et de puiser toute la complexité de ce terroir singulier.
L’art de l’assemblage et le respect des 13 cépages
Beaucastel se distingue par son attachement aux treize cépages autorisés dans l’appellation, travaillés pour leur complémentarité. Cet art de l’assemblage, transmis au fil des générations, permet de construire des vins complexes, équilibrés et fidèles à leur origine. Les vinifications sont conduites avec précision et les élevages en grands foudres restent discrets : le bois ne domine jamais, laissant s’exprimer l’authenticité des cépages, la pureté du fruit et la personnalité du terroir.
Des cuvées d’exception, taillées pour la garde
Le Château de Beaucastel rouge associe profondeur, épices, fruits mûrs et structure, avec un potentiel de garde remarquable. Le Château de Beaucastel blanc, ample et complexe, séduit par ses notes florales et sa fraîcheur. La Roussanne Vieilles Vignes, cuvée rare, révèle toute la noblesse de ce cépage, tandis qu’Hommage à Jacques Perrin, produit dans les grands millésimes, représente l’une des expressions les plus prestigieuses du domaine.
La sélection Walter-Wine : l’excellence de Beaucastel
Château de Beaucastel est noté 5* au guide Bettane (producteur exceptionnel qui représente le sommet absolu de la qualité) et 2* à la RVF (grands domaine doté de terroirs fabuleux incontournable). Ses cuvées sont régulièrement saluées par la presse internationale, avec des notes pouvant atteindre 100/100. La sélection Walter-Wine reflète la diversité et l’excellence du Château de Beaucastel, des cuvées accessibles aux grandes expressions de Châteauneuf-du-Pape. Le Coudoulet de Beaucastel rouge 2023 et blanc 2024, notés 93/100 par Christian Walter, offrent une belle introduction au style de la famille Perrin. Le Château de Beaucastel rouge 2023 et le Châteauneuf-du-Pape blanc 2024, notés respectivement 96/100 et 96+/100, incarnent quant à eux toute la noblesse du domaine. La sélection est complétée par la remarquable Roussanne Vieilles Vignes 2021, notée 98+/100, et par Hommage à Jacques Perrin, cuvée emblématique produite uniquement lors des grands millésimes. Des vins d’exception, entre profondeur, précision et potentiel de garde, à retrouver chez Walter-Wine.com
Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape)
Le vin
Magnifique robe couleur or, claire et brillante. Typique de Beaucastel blanc, le nez s’ouvre sur un superbe bouquet aromatique intense et complexe aux arômes de fruits frais comme la pêche de vigne subtilement mêlés à de délicates notes florales de chèvrefeuille et de verveine. D’une grande élégance en bouche, il offre une belle amertume en attaque, avant de dévoiler sa texture soyeuse, souple et raffinée et ses arômes à la fois fins et puissants puis de finir tout en longueur sur une finale délicatement saline.
Essentiellement composé de roussanne élevée à parts égales dans des barriques à usage unique et à usage double, le Châteauneuf Du Pape Blanc 2021 est un vin blanc exaltant qui, franchement, semble être presque aussi bon que la version Roussanne Vieilles Vignes à ce stade. Des fleurs exotiques miellées, des agrumes, de la fleur d'oranger, de la pêche blanche et une minéralité crayeuse définissent le bouquet, et il est moyennement à corsé, avec une bouche homogène et stratifiée, une acidité intégrée et une très, très bonne finale. (Jeb Dunnuck, millésime 2021, noté 96-98/100)
Mostly Roussanne bought up in equal parts once- and twice-used barrels, the 2021 Châteauneuf Du Pape Blanc is a thrilling white that, quite frankly, seems to be almost as good as the Roussanne Vieilles Vignes release at this stage. Exotic honeyed flowers, citrus, orange blossom, white peach, and chalky minerality all define the bouquet, and it's medium to full-bodied, with a seamless, layered mouthfeel, integrated acidity, and a great, great finish. (Jeb Dunnuck, millésime 2021, noté 96-98/100)
La presse spécialisée en parle
Avec son terroir si particulier de galets roulés, le château de Beaucastel est l’un des emblèmes de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine peut s'enorgueillir d'être l'un des seuls à faire appel aux treize cépages autorisés pour élaborer son rouge. Un vin régulièrement de très bon niveau, mais qui subit la concurrence de cuvées venues bouleverser la hiérarchie de l'appellation. Certes, la rarissime et remarquable cuvée Hommage à Jacques Perrin, issue à grande majorité de mourvèdre et produite uniquement dans les grandes années, demeure une référence, tout comme le somptueux blanc de roussanne Vieilles Vignes, qui se révèle avec le temps. Le château de Beaucastel demeure, sous la conduite efficace de la famille Perrin, une référence pour les vins du sud de la France, statut qu'il doit désormais partager avec d'autres domaines qui ont atteint, voire dépassé son niveau.
Les vins : les rouges 2018 se montrent assez juteux, dans un registre différent de ce dont nous avons l'habitude avec ce domaine. Les rendements faibles du millésime, 9 hl/ha, dû à la pression de mildiou n’ont fait qu’accentuer la proportion des syrah, mourvèdre et counoise. Le Châteauneuf du domaine est sérieux dans son profil aromatique très provençal. Hommage 2017 est plus chaud dans les arômes et plus complexe, la trame de tanin est salutaire pour ce vin plus généreux qu’en 2016. Le Coudoulet est un joli vin, juteux, avec une matière sérieuse pour un côtes-du-rhône. Les deux blancs affichent un boisé toasté, plus marqué sur la cuvée du domaine que sur les Vieilles Vignes. Le faible rendement, conjugué à un pourcentage de fût neuf plus important, a modifié la donne. Sur les Vieilles Vignes, la roussanne possède davantage de largeur, l’élevage est mieux intégré en bouche mais apporte des nuances fumées. (Grand domaine doté de terroirs fabuleux, incontournable, noté 2*/3)
La propriété est d'un seul tenant, située sur le terroir très spectaculaire des galets roulés, avec un sous-sol très argileux, (limitnt ainsi le stress hydrique) qui occupe tout le nord-est de l'appellation, autour du lieu-dit Coudoulet. Outre un côtes-du-rhône issu de terroirs contigus, coudoulet-de-beaucastel, le domaine produit quatre vins. En blanc, une cuvée classique ou la roussanne est dominante et même exclusive dans la roussanne-vieilles-vignes. En rouge le mourvèdre joue un grand rôle puisqu'il représente plus d'un tiers des plantations, autant que le grenache. Même si tous les derniers millésimes n'ont pas permis de produire la cuvée culte du domaine en rouge, hommage-à-jacques-perrin, la merveilleuse qualité en blanc et en rouge des 2014 et 2015 n'a pas d'équivalent en qualité et en homogénéité dans toute la partie sud du Rhône. (Bettane & Desseauve, producteur exceptionnel qui représente le sommet absolu, noté 5*/5)
Château de Beaucastel is located in the cooler, windier, and more pebbly clay soils of the northern part of Chateauneuf du Pape, and as such, were less affected by the devastating outbreak of mildew in the spring of 2018. In addition, Mourvèdre fared much better than Grenache in the vintage, all pointing to a great vintage for this estate in what was a more challenging vintage for much of the appellation. Marc compared 2018 to 2001 last year, and while I don’t think the quality, or concentration, is quite at that level, the purity of the tannins as well as elegance found in their 2018s share similarities to the 2001s. The 2019 whites from this estate showed beautifully, and these are world-class wines that deserve a place in every wine lover’s cellar. The general rule with the whites is to enjoy bottles on release and over the following 5-7 years, then they are best forgotten until around age 20. (Guide Parker)
Le Château de Beaucastel est situé sur les sols argileux plus frais, plus venteux et plus caillouteux de la partie nord de Châteauneuf du Pape, et à ce titre, a été moins touché par l'épidémie dévastatrice de mildiou au printemps 2018. En outre, le Mourvèdre s'est beaucoup mieux comporté que le Grenache dans le millésime, ce qui laisse présager un grand millésime pour ce domaine dans ce qui était un millésime plus difficile pour une grande partie de l'appellation. Marc a comparé 2018 à 2001 l'année dernière, et bien que je ne pense pas que la qualité, ou la concentration, soit tout à fait à ce niveau, la pureté des tanins ainsi que l'élégance que l'on trouve dans les 2018 présentent des similitudes avec les 2001. Les 2019 blancs de ce domaine se sont révélés magnifiques, et ce sont des vins de classe mondiale qui méritent une place dans la cave de tout amateur de vin. La règle générale avec les blancs est de déguster les bouteilles à la sortie et pendant les 5 à 7 années suivantes, puis il vaut mieux les oublier jusqu'à l'âge de 20 ans environ. (Guide Parker)
Caractéristiques
- note Jeb Dunnuck :96-98/100
- Contenance :75 cl
- Cépage :80% roussanne, 15% grenache, 5% Clairette Bourboulenc Picardan
- Terroir :Terroir de molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin de galets roulés, les vignes bénéficient d’un sol d’une rare richesse.
- Vignoble :La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est la roussane, elle représente 80% de ce vin.
- Viticulture :Biologique (certifiée)
- Vinification :Vendange récoltée manuellement et triée, ramassée en caisse, puis pressée pneumatiquement avant débourbage. La fermentation s’effectue pour 30% en pièces de chêne et 70% en cuves inox.
- Elevage :Élevage pendant 8 mois (30% en pièces de chêne, 70% en cuves inox)
- Millésime :2021
- Consommation :à boire entre 2024 et 2035
- Alcool :14,0% vol.
- Service :11° à 13°, carafer dans sa jeunesse