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Grands vins de Bourgogne domaine THEVENET Quintaine

Jean & Gautier THEVENET, subliment le terroir de Viré-Clessé Quintaine ! 

Voilà ce que dit Robert Parker : "Jean Thévenet produit des vins blancs toujours superbes, hautement concentrés, fruités et floraux. J’estime, pour ma part, qu’il s’agit là des vins les plus fins du Mâconnais."
Superbe collection de chardonnay en provenance du fameux terroir de Viré-Clessé Quintaine : d'abord "EMILIAN GILLET" 2016, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches et à la structure minérale si particulière, ensuite la cuvée "EJ THEVENET" 2014 et 2012, qui déploient complexité et finesse, un équilibre juste entre puissance aromatique et fraîcheur, ensuite encore la cuvée "CUVÉE LEVROUTEE" 2006 (vendangé en sur-maturité) qui développe des arômes complexes de mandarine, de fleurs  blanches, de miel, de gingembre avec une finale interminable et enfin la cuvée "CUVÉE BOTRYTIS" 2006 véritable vin liquoreux d’exception.