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VIEUX TÉLÉGRAPHE, Châteauneuf-du-Pape 2019

75cl - Rouge - Rhône Sud - AOC Châteauneuf-du-Pape
VIEUX TÉLÉGRAPHE, Châteauneuf-du-Pape 2019
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La note by Christian Walter

96-97/100

Le domaine du Vieux Télégraphe est exploité par la famille Brunier, depuis six générations, exactement depuis 1891. Le vignoble, d’une moyenne d’âge de 60 ans, est situé sur le célèbre plateau de la Crau, haut lieu de la viticulture de Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir marque les vins d’une minéralité toute particulière, comme s’ils avaient été filtrés au travers de l’épaisse couche de galets roulés. Notre sélection se concentre sur trois Châteauneuf-du-Pape : Domaine du Vieux Télégraphe (en rouge et en blanc), Piedlong (rouge), et Télégramme (rouge).

2019 restera dans les mémoires des vignerons comme l’un des millésimes de ce siècle, très proche de 2007 ou 2016... Un automne extrêmement pluvieux a permis aux vignes d’assurer des réserves hydriques importantes afin d’affronter une année 2019 chaude et sèche, parfois même caniculaire. Ces conditions sèches ont permis au vignoble un état sanitaire exceptionnel et ont donné des maturités parfaites. Après un épisode caniculaire fin juin, des nuits fraîches ont commencé à apparaitre à la mi-juillet et se prolongeant jusqu’aux vendanges. Ces nuits fraiches ont apporté une structure tannique importante et ont permis de maintenir les acidités plus longtemps avec des pH bien plus bas qu’à la normale. Puissance, générosité, trame tannique, fraicheur, tout y est.

Le domaine du Vieux Télégraphe est noté 2*/3 à la RVF (grand domaine doté de terroirs fabuleux, incontournable) et 4*/5 au guide Bettane & Desseauve (producteur de très haute qualité). Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection. Nous vous présentons cette nouvelle allocation avec encore quelques exceptionnels Vieux Télégraphe 2016.

VIEUX TÉLÉGRAPHE (Châteauneuf-du-Pape)

Le domaine du Vieux Télégraphe est exploité par la famille Brunier depuis 1891. Depuis le tout début des années 80, Frédéric et Daniel Brunier, ont repris en tandem la destinée de l’entreprise familiale. En 2015, Nicolas fils de Frédéric, et Édouard fils de Daniel, sont entrés dans l’histoire du Vieux Télégraphe, en intégrant l’entreprise à des postes clés. Le vignoble du grand vin "Vieux Télégraphe", d’une moyenne d’âge de 60 ans, se situe sur le célèbre plateau de la Crau, haut lieu de la viticulture de Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir marque les vins d’une minéralité toute particulière, comme s’ils avaient été filtrés au travers de l’épaisse couche de galets roulés, laissée sur place à la fonte des glaciers alpins, bien avant la formation de la Vallée du Rhône.

Une philosophie de culture dite raisonnée-bio et durable : Un beau fruit est indispensable à l’élaboration d’un beau millésime. Pour ce faire, on n’hésite pas à adapter chaque tâche à chaque parcelle. La taille, les fumures organiques, les labours traditionnels… sont des tâches hivernales banales, mais qui nécessitent une grande attention. Au printemps et en été, il en est de même avec l’ébourgeonnage manuel, la vendange en vert et les effeuillages. Tout est une question d’équilibre adapté à pratiquement chacun des ceps.

Les traitements effectués durant la période de végétation sont respectueux des règles appliquées en agriculture biologique et de plus raisonnés, pour atteindre chaque année les 2 buts principaux : zéro résidu dans les vins et pollution extérieure minimale.

Un millésime doit être le reflet du climat et des événements survenus dans l’année. Plus tard, on adaptera aussi l’élevage à la structure des vins produits. Personnalité et équilibre sont les deux maîtres mots qui guident nos décisions et nos actes. Dans le cadre bien précis d’une fermentation traditionnelle respectueuse des coutumes de l’appellation d’origine contrôlée, à chaque millésime et à chaque vin, égrappage, remontage, température, pigeage, durée de fermentation et bien d’autres paramètres sont adaptés, ajustés, révisés en permanence afin de coller le plus possible aux exigences de la nature et de nos espérances.

Le Vieux Télégraphe, grand vin du domaine, provient exclusivement du réputé plateau caillouteux de la Crau situé au sud-est de l’appellation. Les vignes sont âgées de 70 ans en moyenne (plus d'informations, voir fiche détaillée). 2016 est un millésime sans équivalent à Châteauneuf-du-Pape depuis 2007, 2000, 1998 ou 1978. 

Le vin

La grande émotion de notre dégustation. Finesse de texture àcouper de souffle, matière magnifique, fruit parfaitement mûr, avec cette impression folle d'évidence. L'évidence du grand vin, la tendresse en plus. Un modèle pour tous. Le cru est au sommet de son art. (Bettane & Desseauve, millésime 2019, noté 98/100)

Looking at the flagship 2019 Châteauneuf Du Pape from this benchmark estate, it reveals a denser ruby/purple color as well as stunning notes of smoked red and black fruits, crushed rocks, peppery garrigue, and truffly earth. Hitting the palate with full-bodied richness, it stays tight and compact on the palate, with terrific mid-palate depth, a focused, structured mouthfeel, and one great finish. This is a brilliant Châteauneuf du Pape from the Brunier family that’s going to benefit from upwards of 5-7 years of bottle age and have 30+ years of overall longevity. Domaine du Vieux Télégraphe is one of the old-guard estates in Châteauneuf-du-Pape, and the Brunier brothers continue to make a classic, ageworthy, and uncompromising style of wine that requires bottle age. The estate is in the eastern portion of the appellation and has a whopping 150 acres of prime terroir, almost all located in the famed La Crau lieu-dit, which is one of the warmer, earlier terroirs in the region. In addition to their reds, they also make a brilliant white. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 96-98/100)

En regardant le Châteauneuf Du Pape 2019 phare de ce domaine de référence, il révèle une couleur rubis/pourpre plus dense ainsi que des notes étonnantes de fruits rouges et noirs fumés, de pierres concassées, de garrigue poivrée et de terre truffée. La bouche est riche et corsée, mais elle reste serrée et compacte, avec une grande profondeur en milieu de bouche, une bouche concentrée et structurée, et une excellente finale. C'est un Châteauneuf du Pape brillant de la famille Brunier qui bénéficiera d'un vieillissement en bouteille de 5 à 7 ans et aura une longévité globale de plus de 30 ans. Le Domaine du Vieux Télégraphe est l'un des domaines de la vieille garde de Châteauneuf-du-Pape, et les frères Brunier continuent de produire un style de vin classique, digne d'être vieilli, et sans compromis, qui nécessite un vieillissement en bouteille. Le domaine est situé dans la partie orientale de l'appellation et compte 150 acres de terroir de premier choix, presque tous situés dans le célèbre lieu-dit La Crau, qui est l'un des terroirs les plus chauds et les plus précoces de la région. En plus de leurs rouges, ils produisent également un blanc brillant. (Jeb Dunnuck, millésime 2019, noté 96-98/100)

La presse spécialisée en parle

Cette splendide propriété de Bédarrides, propriété de la famille Brunier, est l'un des crus majeurs de l'appellation. Elle dispose d'un vaste vignoble d'un seul tenant, entièrement situé sur le plateau de la Crau et produit des vins d'une qualité remarquable. Le rouge est l'un des plus complets de l'appellation, dans un style savamment mis au point par les Brunier, qui ne privilégie pas la puissance malgré la générosité en alcool, mais au contraire l'équilibre et le raffinement. Du clos-la-roquette, en passant par télégramme et piedlong, jusqu'au grand vin, tout est d'une grande précision aromatique et d'un équilibre magistral. Ici l'on préfère la finesse à la puissance.  (Bettane & Desseauve, producteur de très haute qualité la gloire du vignoble français, noté 4*/5)

Sous le nom de Vieux Télégraphe, nous avons regroupé les domaines du Vieux Télégraphe, Pielong ainsi que Les Pallières, en Gigondas, le tout appartenant aux frères Brunier. Les splendides galets de la Crau, terroir chaud, sont à l’origine de la typicité des vins du Vieux Télégraphe. Le domaine y produit une cuvée unique d’une grande régularité. Des raisins peu ou pas éraflés, élevés dans de vieux foudres, donnent un vin riche, ayant besoin d’une longue garde pour dissiper son énergie. Dès lors, ils retrouvent toute la minéralité de ce superbe terroir. Situé au centre du village de Châteauneuf-du-Pape, le vignoble est majoritairement planté sur le plateau de Pielong et dans le quartier, plus sableux, de Pignan. Les vins sont toujours droits et purs, plus élégants qu’imposants. Le reste de la production est déclassé dans la cuvée Télégramme. Enfin, le domaine Les Pallières, magnifique vignoble de Gigondas, est situé en terrasses sous les Dentelles de Montmirail. Le vin s’exprime dans un style profond, structuré et sans lourdeur. (RVF, très grand domaine doté de terroirs fabuleux, noté 2*/3)

Early on a Saturday morning, the gracious and reflective Daniel Brunier received me at his family's historic estate to taste through a cross section of the wines that Famille Brunier is now producing. In addition to the wines of Domaine du Vieux Télégraphe (VT), the group includes wines from Le Pigeoulet, Mégaphone in Ventoux, Domaine Les Pallières in Gigondas and Clos La Roquète in Châteauneuf-du-Pape. Brunier took the time during my brief visit to carefully explain why he doesn't like to call the 2017 Chateauneuf du Pape Télégramme a "second wine." This wine now includes much of the red plantings from Clos La Roquète, so maybe he has a point. But it also includes the young-vine material from VT plots, and it's clearly not of the caliber of the main VT bottling, so draw your own conclusions. The family philosophy is to avoid selected yeasts and bacteria for malolactic fermentation, allowing the naturally occurring bugs to do their work. Proportions of stems/whole clusters varies considerably, depending on the wine, as does the élevage, although most of the wines mature in foudres. While the greatness of 2016 goes unquestioned here, Brunier called 2017, "At minimum, a very, very good vintage. We were surprised it's so fresh and balanced." Yields were down by about 50% from the previous year. The emphasis here is on elegance and complexity. "Grenache is fantastic when it's not fruity. It's easy to do extraction and big wines. It takes humbleness to do less, a confidence in the land," Brunier said. More controversially, he concluded, "Extraction has been invented to replace terroir." (Guide Parker)

Caractéristiques

  • note Bettane :98/100
  • note RVF :96/100
  • note Jeb Dunnuck :96-98/100
  • Contenance & Format :75cl
  • Cépage :65% grenache noir, 15% mourvèdre, 15% syrah, 5% cinsault, clairette et divers
  • Terroir :Plateau caillouteux de la Crau (sud-est de l’appellation). Molasses du Miocène (de 1 à 1,5 m de profondeur) reposant sur une épaisse couche d’argile très chargée en galets, et recouvertes de galets roulés.
  • Vignoble :Age des vignes 70 ans en moyenne.
  • Viticulture :Bioloqique (non certifiée)
  • Vinification :Vendange manuelle avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri au chai, léger foulage et égrappage sélectif, fermentation traditionnelle de 30 à 40 jours en cuves thermorégulées inox et bois.
  • Elevage :Élevage 20/22 mois en foudres de chêne français de 60 hectolitres, mise en bouteilles sans collage ni filtration.
  • Millésime :2019
  • Période de consommation :à boire entre 2026 et 2040
  • Alcool :14,5% vol.