Domaine André RIEFFEL, Riesling "BRANDLUFT" 2016

75cl Blanc Alsace AOC Alsace Riesling

Domaine André RIEFFEL, Riesling "BRANDLUFT" 2016
Bio-dynamie
14,50 €
Domaine André RIEFFEL, Riesling "BRANDLUFT" 2016

La note by Christian Walter

91/100

Lucas RIEFFEL nous offre une fois de plus un crémant de grande fraîcheur et non dosé ! Son pinot noir Kreuzel 2016 restitue à merveille l'expression juste du fruit ! Muscat, gewurztraminer, riesling "Brandluft" et pinot gris "Hagel", tout est mis en oeuvre pour obtenir des vins purs et de très belle concentration.

RIEFFEL André

C’est à Mittelberghem, l’un des plus beaux villages d’Alsace, entre Strasbourg et Colmar, près  du Mont Saint Odile que se trouve le Domaine André Rieffel.

Les caves datent du 16ème siècle et trois générations de vignerons s’y sont succédées : Julien Rieffel, qui démarre la mise en bouteille de ses vins et leur commercialisation en 1946, avec du Sylvaner, cépage très apprécié à l’époque, puis André son fils, qui développe et agrandit l’exploitation et enfin Lucas, qui conduit le vignoble depuis 1996.

Lucas Rieffel cherche avant tout à produire des vins de caractère, bien typés en fonction des cépages. La belle variété des terroirs du Domaine, constitue une formidable palette d’expression pour ce vigneron passionné. Le millésime 2012 sera la première vendange certifiée AB (agriculture biologique), après 3 années de conversion.

Au domaine, on cherche avant tout à respecter l’équilibre naturel de la vigne, en fonction de son terroir, et ce, par un travail intelligent tout au long de l’année. Les rendements sont volontairement limités, favorisant ainsi une belle concentration des vins.

Le vin

Expression pur du cépage, portée par des arômes citronnés précis et persistants. Le terroir s’exprime à travers la salinité qui apporte de la tension et de la longueur en bouche. Un riesling élégant construit sur la finesse.

La presse spécialisée en parle

Le discret Lucas Rieffel a pris les commandes du domaine il y a une dizaine d'années, entreprenant une conversion qualitative importante. Travail des sols, contrôle de la vigueur de la vigne, élevages longs sur lies, tout est mis en oeuvre pour obtenir des vins purs et de bonne concentration. Souvent marqués par de la réduction, les vins méritent un passage en carafe. Les crémants sont très recherchés pour leur fraîcheur et leur dosage modéré. Les prix n'ont pas encore suivi la hausse de qualité, et cela commence à se savoir. (Bettane & Desseauve)

Caractéristiques

  • Contenance & Format : 75cl
  • Cépage : 100% riesling
  • Terroir : Argilo‐Calcaro‐Greseux, exposition sud‐est, en pente douce.
  • Vignoble : 41 ans / 4500 pieds/hectare
  • Viticulture : biologique certifié (sans engrais chimiques, ni désherbant, ni pesticides)
  • Vinification : Vendangé le 13 octobre 2016, en caissettes de 30 kg, préssurage pneumatique doux de 12 heures en grappes entières. Débourbage statique.
  • Elevage : Fermentation et élevage de 9 mois en cuve inox sur lies totales
  • Millésime : 2016
  • Période de consommation : à boire entre 2018 et 2022
  • Alcool : 12,5% vol.
  • Service : 11 à 13°C