VIEUX CHÂTEAU CERTAN 1998 magnum

150cl magnum Rouge Bordeaux AOC Pomerol Equivaut à un 1er Grand Cru Classé

VIEUX CHÂTEAU CERTAN 1998, magnum
438,00 €
VIEUX CHÂTEAU CERTAN 1998, magnum

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VIEUX CHÂTEAU CERTAN

Vieux Château Certan se dit «Créateur du Grand Vin depuis 1745». Effectivement, il était le plus réputé des crus du Pomerol dès la fin du XIXe siècle. Son vignoble de 14 hectares d’un seul tenant est l’œuvre de plusieurs siècles de travail, d’observation attentive des sols, des vignes, du climat et de réflexion minutieuse. Alexandre Thienpont dirige le domaine familial depuis 1985 avec comme philosophie de « servir la grandeur d’un terroir ». Des cépages répartis en fonction de la diversité des sols, graviers sur La Garette et argiles près de Pétrus, des vignes de plus de 50 ans cultivées dans le respect de l’environnement, des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle avec la technicité aujourd’hui, tout est pensé pour que le vin s’accomplisse de lui-même, chaque millésime tenant son rang de Grand Pomerol. Cette recherche de l’excellence donne naissance à des vins d’une rare précision, à l’exceptionnelle richesse des arômes et à la finesse inimitable. Comme le souligne dit Alexandre Thienpont, «Élaborer un grand cru, c’est à la fois satisfaire les amateurs fidèles, respecter un style, laisser le vin raconter sa propre histoire…et non la nôtre». 

Le vin

Merlots et cabernet sauvignon sont arrivés à maturité très tôt et quelques jours d'intervalle. C'est rare. De ce fait tous les raisins ont étés cueillis à la main entre le 21 et 26 septembre par une troupe de 40 vendangeurs. Cette récolte a été peu abondante pour cause d'été sec et chaud, entraînant même une souffrance certaine pour les cabernets francs. L'assemblage est le reflet de ces circonstances climatiques, avec 85% de merlot, 10% cabernet sauvignon, et 5% cabernet franc. Au terme d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne neuf, le 1998 s'affirme comme un millésime d'exception. La robe est rubis sombre avec des reflets pourpres et une frange légèrement bleutée de vin jeune. Très typé Pomerol il exhale au nez des parfums intenses de violette, de cassis et laisse présager d’une grande complexité. En bouche, l'attaque est suave mais franche. Elle annonce un vin puissant concentré et chaud, aux arômes de chocolat et de régisse. Du millésime 95, ce vin possède le soyeux, te velouté, te profondeur et la densité. Veux Château Certan 1998 possède toutes les qualités pour évoluer magnifiquement sur une bonne vingtaine d'années. Sa décantation en carafe est nécessaire, d'autant plus tôt qu'il est jeune, d'autant plus tard qu'il est vieux...

La presse spécialisée en parle

Les vendanges inhabituellement tardives pour le célèbre domaine de Pomerol ont débuté le 29 septembre pour se terminer le 14 octobre. Les rendements ont été anormalement bas, 20 hectolitres par hectare. L’assemblage final est de 88% de Merlot et de 12% de Cabernet Franc. La teneur en alcool atteint 13,7%, une des plus élevées des 100 dernières années. Le taux d’acidité est étonnement bon compte tenu de la maturité du fruit et de la teneur générale en alcool des vins de Bordeaux 2008. Le pourpre dense offre un nez floral de mûres sucrées, cassis et cerises noires, avec une texture opulente et corsée, des tanins soyeux et élégante longueur en bouche. Bien que pas encore évolué, l’échantillon goûté laissé entrevoir d’exceptionnelles qualités. A boire dans 15-20 ans. (Robert PARKER avril 2009)

It was an atypically late harvest at this famed Pomerol estate, beginning on September 29 and ending on October 14. Even more remarkable were the frighteningly low yields of 20 hectoliters per hectare. The final blend was 88% Merlot and 12% Cabernet Franc, and the natural alcohol hit 13.7%, among the highest of the last one-hundred years. The acidity is surprisingly good given the ripeness of the fruit and the generally high alcohols in the 2008 Bordeaux. The dense purple-colored 2008 l'Evangile exhibits a floral nose of sweet mulberries, black currants, and black cherries, a full-bodied, lush texture, silky tannins, and an exceptionally fine finish. While not that evolved, this precocious Pomerol was tasting unusually well for such a young barrel sample. It should drink well for 15-20 years. (Robert PARKER avril 2009)

A 2,700-case blend of 88% Merlot and 12% Cabernet Franc cropped at a low 27 hectoliters per hectare (compare that with 39 hectoliters per hectare in 2009 and 31 in 2010), this superb claret was aged 18 months in 75% new French oak. Mulberry, spring flower, black cherry and raspberry characteristics as well as hints of spice and coffee emerge from this full-bodied, opulent, structured beauty. It should age effortlessly for 15-20 years. (Guide Parker mai 2011)

Caractéristiques

  • note guide Parker : 92/100
  • Contenance & Format : 150cl magnum
  • Cépage : 70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon
  • Classification : Equivaut à un 1er Grand Cru Classé
  • Millésime : 1998
  • Période de consommation : à boire entre 2008 et 2030
  • Alcool : 13,0% vol