Château LYNCH BAGES 1999 magnum

150cl magnum Rouge Bordeaux AOC Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Château LYNCH BAGES 1999, magnum
159,17 €
Château LYNCH BAGES 1999, magnum

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LYNCH BAGES

Mondialement réputé pour son opulence et sa régularité, le vin de Château Lynch-Bages s’inscrit dans la lignée des grands Pauillac. Les 90 hectares de vignes sont implantées au cœur de l’appellation sur des croupes graveleuses. Leur sol caillouteux  restitue le soir la chaleur accumulée dans la journée. Cet environnement favorable est relayé par une conduite attentive du vignoble par Jean-Charles Cazes, propriétaire du domaine depuis 1934. Vinificateur innovant, connu pour être souvent le dernier à vendanger ses vignes en recherchant  la plus haute maturité possible du raisin, il a ciselé le style de Lynch-Bages, élaborant le vin avec passion et ténacité, dans un esprit d’exigence sans cesse maintenu.

La presse spécialisée en parle

Après un 1998 anodin, Lynch-Bages propose en 1999 le cru le plus sensuel et le plus savoureux depuis la séduisante bombe fruitée de 1990. D’un pourpre dense, le 1999 se distingue par son fruité de mûre et de cassis étayé par une faible acidité. Bien glycériné et séveux en milieu de bouche, il exprime une finale extraordinaire de pureté, de maturité et de gras, qui suinte littéralement en bouche, se développant tout en rondeur et sans la moindre aspérité. Les tanins sont parfaitement dissimulés par un fruité riche et de bonne mâche. Ce vin, composé à 72 % de cabernet sauvignon, à 15 % de merlot, à 10 % de cabernet franc et à 3 % de petit verdot, est issu d’une sélection de 75 % de la récolte totale. Jean-Michel Cazes estime qu’il s’agit du millésime le plus réussi depuis 1990. (Robert PARKER avril 2000)

Caractéristiques

  • note guide Parker : 90/100
  • Contenance & Format : 150cl magnum
  • Cépage : 72% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% cabernet franc, 3% petit verdot
  • Classification : 5ème Grand Cru Classé
  • Millésime : 1999
  • Période de consommation : à boire entre 2011 et 2021
  • Alcool : 13,0% vol