Château LYNCH BAGES 1989

75cl Rouge Bordeaux AOC Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Château LYNCH BAGES 1989
349,00 €
Château LYNCH BAGES 1989

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Château LYNCH BAGES

Mondialement réputé pour son opulence et sa régularité, le vin de Château Lynch-Bages s’inscrit dans la lignée des grands Pauillac. Les 90 hectares de vignes sont implantées au cœur de l’appellation sur des croupes graveleuses. Leur sol caillouteux  restitue le soir la chaleur accumulée dans la journée. Cet environnement favorable est relayé par une conduite attentive du vignoble par Jean-Charles Cazes, propriétaire du domaine depuis 1934. Vinificateur innovant, connu pour être souvent le dernier à vendanger ses vignes en recherchant  la plus haute maturité possible du raisin, il a ciselé le style de Lynch-Bages, élaborant le vin avec passion et ténacité, dans un esprit d’exigence sans cesse maintenu.

Le vin


La presse spécialisée en parle

Le 1989 a mis longtemps pour atténuer ses formidables tanins, mais quel grand Lynch-Bages! J’aimerais le classer au sommet de la pyramide, bien que le 1990, 2000 et quelques millésimes plus récents tels les 2005, 2009 et 2010 pourraient égaler l’extraordinaire concentration et l’indéniable potentiel de garde du 1989. Sa couleur pourpre dense révèle un léger éclaircissement sur le bord, et son bouquet exceptionnel offre des notes classiques de crème de cassis, de fumée subtile, de chêne et de graphite. Riche et puissant, avec des tanins qui se développeront pendant une vingtaine d’année, c’est encore un tout jeune vin qui doit évoluer 4 à 5 ans en cave. Il devrait atteindre son apogée dans une cinquantaine d’années. (Robert Parker août 2011)

The 1989 has taken forever to shed its formidable tannins, but what a great vintage of Lynch Bages! I would rank it at the top of the pyramid although the 1990, 2000, and down the road, some of the more recent vintages such as 2005, 2009 and 2010 should come close to matching the 1989's extraordinary concentration and undeniable aging potential. Its dense purple color reveals a slight lightening at the edge and the stunning bouquet offers classic notes of creme de cassis, subtle smoke, oak and graphite. Powerful and rich with some tannins still to shed at age 22, it is still a young adolescent in terms of its evolution and will benefit from another 4-5 years of cellaring. It should prove to be a 50 year wine. (Robert PARKER aout 2011)

Caractéristiques

  • note guide Parker : 99+/100
  • Contenance & Format : 75cl
  • Cépage : 73% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% cabernet franc, 2% petit verdot
  • Classification : 5ème Grand Cru Classé
  • Millésime : 1989
  • Période de consommation : à boire entre 2015 et 2065
  • Alcool : 13,0% vol