Grands vins de Loire du Château FOSSE-SÈCHE

Château FOSSE-SÈCHE l'autre grand du Saumurois, exceptionnel !

Une biosphère de 45 hectares, à l'abri du monde, où Guillaume PIRE, passionné de biodynamie produit des vins d’une grande pureté, précis et droits, gorgés d'arômes fruités, frais et gourmands. Attendez 2 à 4 années pour les cuvées Arcane & Éolithe. Je déguste cette année ''LES TRIS DE LA CHAPELLE 2011'' que je trouve exceptionnel ? Non surprenant, différent, autrement et grand ! ; le registre olfactif est monumental, la tension est extrême, ce vin n'a pas de semblable !