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Château LE PUY, grands vins de Bordeaux.

Château LE PUY, des vins sans souffre ajouté naturellement authentiques !

Château le Puy utilise la méthode dite "culture biologique" et "bio-dynamique", termes quelque peu surprenants, pour dire que Château Le Puy pratique la culture de la vigne telle que la faisait nos grands-pères, c’est-à-dire sans ajouts d’engrais chimiques, ni herbicides, ni insecticides de synthèse. Lors des vendanges, une attention particulière est apportée pour que les grains de raisins ne soient pas écrasés avant d’arriver au cuvier. Ces vins, issus de raisins faisant l’objet d’un tri parfait, ne sont pas sulfités ni levurés ni chaptalisés à la fermentation, sont élevés (24 mois) sans ajout de dioxyde de soufre.
Le domaine est certifié Ecocert (biologique) et Demeter (biodynamie).
Walter-Wine.com est heureux de partager avec vous cette très belle sélection.