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Egon MÜLLER grands rieslings mythiques d'Allemagne.

Egon MÜLLER Scharzhofberger : des rieslings mythiques ou la pureté est un équilibre si particulier ! 

Chez Egon Müller, l’exception est une règle : une attaque franche, une dominante florale, une belle minéralité et surtout une finale exceptionnellement longue sont autant de caractéristiques qui confortent la signature d’excellence de ces cuvées, réputées dans le monde entier. La viticulture relève de l’exploit, les sols sont désherbés à la main, en s’aidant d’un treuil pour tirer les outils pour les vieilles vignes, au chenillard pour les autres. La grande maturité est attendue, mais l’apparition du botrytis est un élément important pour sélectionner les cuvées, entre Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese (BA) et Trockenbeerenauslese (TBA), l'eiswein enfin, qui doit être élaboré avec des raisins gelés à la vigne. Le millésime 2017, considéré en Allemagne comme le plus grand de ces dernières décennies, a donné naissance à des vins à la fois concentrés et équilibrés, proches de la perfection.

Autant dire qu’il n’y en aura pas pour tout le monde : profitez de l'offre Walter-Wine.com si vous voulez avoir l’opportunité de (re)découvrir la magie du Riesling signé Egon Müller !